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ジューシーなステーキ！味付やジビエステーキなど！

6月の第3日曜日の「父の日」は「ステーキの日」なんだとか。 スズキヤでは味付けステーキや、ジビエステーキなど豊富なバリエーションでお届けします。 その中でも、おすすめのステーキ肉はこちらです！ 1.お　≫続きを読む

週末にサンデーローストを楽しもう！

6月10日は「ローストビーフの日」！ もうすぐですね！ 日本でも、ローストとは浸透して来てます。 ロー（6）スト（10）ビーフにちなんで、 と、いくらか強引な気もするのですが、 6月10日は「ロースト　≫続きを読む

テレビでのスポーツ観戦に！焼味噌にんにく醬油味付の串焼きや絶品唐揚げがおすすめ！

東京オリンピック開幕しましたね！ テレビの前でお酒を片手に観戦・・・という方も多くいらっしゃるのではないでしょうか。 ★2021”夏 肉のスズキヤ・サマーセール！ https://www.jingis　≫続きを読む

2017年７月お便り

7月のお便り ウチの工場は、山まで歩いて1分で、近くでウグイスがさえずる。同じ鳥だと思うが、年々上達して、単なるホーホケキョでなくて、様々なホーホケキョを聞かせてくれて嬉しいけど、土用に入ってもさえず　≫続きを読む

鶏スジ・ヤギ・豚スジ！おうちご飯で変わり種ミンチを楽しもう！

スズキヤのミンチは他では見かけないような変わり種のミンチも多いです。 スジの持つ旨みをたっぷり詰め込んだ、鶏スジミンチ。 そして、独特の甘みも感じられるヤギ肉ミンチ。 さらに！豚スジのメンチを原料に油　≫続きを読む

自宅でお手軽時短料理！焼き味噌にんにく醤油が絶妙な遠山ジンギス丼がオススメ！

実は、この4月でSBCラジオ「伊那谷めぐりあい」（午後1:08～1:15）の 木曜日放送分のスポンサーになって早3年！ 月日が経つのは早いものですね。 毎週、番組内で15秒くらいのCMが流れています。　≫続きを読む

輪っしょい遠山イベントは大盛況でした！

こんにちは。1週間程遅くなりましたが、 3/26にかぐらの湯敷地内で行われた 「輪っしょい遠山」のイベントに参加してきた模様です。 当日はあいにくの雨降りでお客様も そう多くは来られないかもと心配して　≫続きを読む

「土用の猪」猪だってお手軽に！山のお肉の美味しいところを味わって

こんにちは、スタッフ鶉の信です。 夏本番！今年の「土用の丑」は7/30だそう。 遠山郷では昔から「土用の日には肉を食べる」という風習があって、 特に猪は体の火照りを和らげるとも言われていて夏こそ食され　≫続きを読む

2014年2月のお便り

2月のお便り 　ここ何年か2月にドカ雪が降るけど、14（金）・15（土）・16（日）の雪はガンコでした。 遠山郷は信州でも南端なので、25センチも降れば大雪なのに、その3倍以上の80センチも積もって、　≫続きを読む

南信州まるごとショップ「おいでなんしょ」オープンイベント！

本日、焼鍋奉行も置かせていただいている 南信州まるごとショップ「おいでなんしょ」！ オープンにて、にぎやかな企画があるそうです！ お近くの方は、ぜひお出かけくださいませ。 （写真はFBよりお借りしまし　≫続きを読む