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アイスランド産×ニュージーランド産！ラム肉食べ比べセット！

元祖ラム肉食べ比べといえば、 アイスランド産とニュージーランド産の「ラム肉食べ比べセット」！ 現在母の日ギフトで特割中です。 ※母の日ギフトのセット商品は全て5/3より順次発送の予定です。 最短日での　≫続きを読む

ファームテラスみのわにて「遠山ジンギス」販売中です

中信・東信エリア担当のスーさんからです。 当店の商品を扱っていただいております、 ファームテラスみのわ様にて「遠山ジンギス」ののぼり旗を置かせていただきました。 とても分かりやすく置かせていただいてあ　≫続きを読む

カンボジアスタディツアーの報告会

山間のジャスミン茶の試作ができて、お肉にも合っていいものができました！！ 父の日企画のジャスミン茶はほほ数量に達しまして、ご興味を持っていただいてありがとうございました。 若旦那さんやお試しいただいた　≫続きを読む

肉の日リリース！「肉屋のジューシーカツ三昧セット」新発売！！

今日は肉の日です！！肉の日を記念して！新セット発売です！！ ☆★☆ 新商品のお知らせ ★☆★ 肉厚ジューシー！衣の中に閉じ込められた旨味が、噛むたびにあふれ出す！ 「肉屋のジューシーカツ三昧セット」新　≫続きを読む

鹿肉の旨味たっぷりなご馳走メニュー

鹿肉の旨味たっぷりなご馳走メニューをご紹介！ 鹿肉スパイシーカレーいろいろ。 鹿のミンチを使ってカレーを作って、トッピングアレンジはお好み次第です！ https://www.jingisu.com/f　≫続きを読む

中国内陸部風ラム肉のクミン炒め「お肉レシピ」

常連さんのお肉レシピご紹介！ ラム＋クミン！最強です！美味しそうです。 まさしく、食で旅をするシリーズですね！ クミンやパクチーと聞くと、タイやベトナムな風も感じますね～！ なんと！もう、これは、絶対　≫続きを読む

2018年3月のお便り

3月のお便り 彼岸に雪が10センチも積ったのには、たまげた。 さて、商売をやってるせいか、引き寄せてしまうのか。 私の周囲では、毎日毎日、何かが起きる。今日は穏やかだったと思えるのは、年に2～3日です　≫続きを読む

スパイシーカレー山羊ジンとヤギ肉ミンチが続々と新登場！

ヤギ肉のバリエーションを豊かにする！ カレー味の「スパイシーカレー山羊ジン」と「ヤギ肉ミンチ」が新登場！！ ■スパイシーカレー山羊ジン（250g／1,250円） https://www.jingisu　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.30『武士のメシ』

◆肉屋の本棚/Vol.30　レシピ付き『武士のメシ』 ～戦国19武将の“勝負メシ”を忠実に再現～ 食文化研究家として名高い、永山久夫さんの著書。 サブタイトルに『戦国時代、『食』はひとつの武器であった　≫続きを読む

【ネット限定！ぶたじんセール】遠山ぶたじん発売60周年記念！ 1/18迄！

ネット限定！【ぶたじんセール！】遠山ぶたじん発売60周年記念！ 地元1番人気の豚肉の旨味溢れるジンギスカン！1/18迄！ https://www.jingisu.com/c/pork/3001 &nb　≫続きを読む