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牛黒ホルモンの極上が新登場！焼肉×ビールで美味しい！

飯田焼肉にもお馴染みの牛黒ホルモンの極上です！ 焼肉とビールの合性は抜群です。 これで一足早い、暑気払いなんてのも良いですね。 【新商品】牛黒ホルモンブツ切り（200g／850円） https://w　≫続きを読む

2016年５月のお便り

5月のお便り 昔の店屋の子供は、商売の手伝いをさせられて、遊ぶ時は放し飼いです。 ほかの子供達が野球などをしている時も、配達とかをしていたので、オラは生き物と遊ぶのが好きになりました。 ウチの店は山ま　≫続きを読む

月刊「はこべ」11月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『10月のお便り』が（P17）が掲載されました。 今回は終盤、若旦那の役目について書かれています。  

「お肉レシピ」インスタよりウサギ肉。

インスタグラムにまた美味しい投稿をいただきました。 盛り付けも素敵ですね！ いつも、ありがとうございます。 今回はウサギ肉。 うさぎ肉をオリーブオイルでソテー 味付けは塩のみ。 それに、ホワイトソース　≫続きを読む

旨味たっぷり猪肉ミンチ！出汁が絶品の猪汁！鍋もの汁ものに。

先日、鈴木家では猪肉ミンチを使った猪汁（スープ）をお楽しみになったそうです。 ミンチをつみれにして、スープを作ったところ、 猪肉からの出汁がよく出て最高の美味しさだったとのことです。 鍋ものや汁ものに　≫続きを読む

若旦那からの逆還暦祝い！ホットガーリックをプレゼント！

先日、12月13日はスズキヤ若旦那の誕生日でした☆おめでとうございます！ さらに！今年はめでたく還暦。 そこで、若旦那からの逆還暦祝いプレゼント！ 12/18までに商品金額5,000円以上ご注文のお客　≫続きを読む

道の駅 「信州新野千石平」さんに 山肉ジビエコーナー新設！

道の駅 信州新野千石平さんに 山肉ジビエコーナーを作っていただきました！ ありがとうございます♪ 遠山ジンギス、遠山ホルモンの定番商品は勿論、レアなジビエ肉も入荷中！ 是非、阿南町新野に行かれた際は、　≫続きを読む

【兎年のウサギ肉新商品発売！唐揚げに最適！「国産うさぎ切り身」】

【兎年のウサギ肉新商品発売！唐揚げに最適！「国産うさぎ切り身」】 ［NEW］国産 うさぎ切り身 140g https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10022 ━━━━　≫続きを読む

【ご当地ステーキ】長崎県佐世保市の「レモンステーキ」に遠山郷の「ビフテキじん」も！

先日の日本経済新聞にご当地ステーキの記事が掲載されていましたので紹介いたします。 長崎県佐世保市の「レモンステーキ」は全国的に知名度のあるご当地ステーキだと思います。 牛肉の旨味、脂の甘みをレモン果汁　≫続きを読む

【料理紹介】ハチノスとトマトソースを使って作るトリッパ！（イタリア料理）

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 今回もスズキヤをご利用頂いているおちゃさんのブログから、 スズキヤのお肉を使ったとても美味しそうな料理をご紹介！ 「トリッパ」と言うイタリア料理について皆さんは知っ　≫続きを読む