ジューシーで濃厚な旨味が詰まった牛肉！ステーキや焼肉にどうぞ！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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ジューシーで濃厚な旨味が詰まった牛肉！ステーキや焼肉にどうぞ！

牛の厚切り肉は旨味のカタマリ。
噛むたびに濃厚な旨味がジュワっとあふれ出します。
タレとお肉の味わいが絶品です。

ここ最近、スズキヤの中でも人気の高い極厚牛旨味ステーキに極厚牛焼肉です。
ジューシーな牛肉をステーキに、焼肉に、どうぞお召し上がりくださいませ。

■極厚牛　旨味ステーキ（味付牛サガリ)（260g／950円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4004

当店での正式名称は「極厚牛旨味ステーキ」ですが、
地元の方から「ビフテキじん」と呼ばれています。

歯ごたえがあるのにやわらかくって旨みがあふれ、
ほどよい脂身の牛のサガリを超肉厚にカット。なんと3cm！
手切りした肉厚なサガリの肉目に、
生ニンニクがたっぷり入った醤油ベースのスズキヤ特製のタレを
贅沢に揉み込んでいます。

ホットサンドメーカーを使うと極厚なお肉も比較的簡単に焼くことができます。
⇒「最強のステーキ調理器具！ホットサンドメーカーで極厚牛旨味ステーキを焼いてみた！」（熊次郎ブログ）
https://www.jingisu.com/topix/tohyamago/eat/15402.html

蒸されながら焼けるのでふっくらジューシーな焼き上がりに。
肉汁も閉じ込めてさらに旨味が広がります。
熱々のステーキをお召し上がりください！

■やわらか極厚牛焼肉　塩ニンニク味（230g／950円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4079

■やわらか極厚牛焼肉　みそニンニク味（230g／950円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4080

牛の骨盤の周りにあるラウンドカルビという部位で、
ハラミのような柔らかさと赤身肉の旨味をもち、
牛脂の甘みもしっかり味わう事ができ、
しつこくなくたくさん食べられます。

なんと1.5cmの極厚カット！
それによって、極厚なのでお肉のジューシーさと
牛肉の濃厚な旨味を存分にお楽しみいただけます！

塩ニンニクのスパイシーな胡椒の風味がお酒にとても合います！！
また、みそニンニク味は濃厚な味噌の風味が香るタレを使用。
ご飯のお供にオススメ！お酒にもよく合います。

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ　 タグ： , 　 投稿者： 肉屋の女房

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