牛スジ もろみ味噌味で牛すじクッパ&豚汁風 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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牛スジ もろみ味噌味で牛すじクッパ&豚汁風

少し前の、牛すじコンテスト、盛り上がりまして、アイデアレシピが

沢山出ましたね!

皆さんにも楽しんでもらえたようでしたら、嬉しいなと思います。

うちでも、いろいろ作ったものですから、家族もびっくり!?ではありましたが、

人気だったクッパをまた食べてたい!とリクエストがあったので、牛すじクッパ

また楽しみました。もろみ味噌味でクッパです。

作り方は、前回と同じです。

https://www.jingisu.com/topix/21844.html

今回の方が、それらしく!?ホウレンソウや溶き卵も入れて、ほっこりと優しい味わいにしてみました。

牛すじの旨味も出るからでしょうか、本当に丼一杯食べられてしまう感じです。

クッパといえば、常連さんは何度も本格的なジンギスのクッパを作っているので
辛いのがお好きで、本格クッパはこちらを参考にされてみてください。

https://www.jingisu.com/topix/20288.html

う~ん、こちらも本当に美味しそう!!

うちではもう1つ、牛すじを豚汁風にしても美味しそう!と思ったので、全部使わずに、次の日は豚汁風にしてみました。

先に煮てあったので、野菜と一緒に煮込んだら、牛すじがやわらか~くなりました。

これも、本当に旨味が出て味わい深い牛すじ汁になりました。

おみそがまた、いいですね。

ホッとします。ご飯にもよく合います。

まだまだ、うちでは牛すじブームが続いています。

まだお試しでない方、まとめ買いが大変お得になっています。

アレンジ料理、本当にいろいろ楽しめます!ぜひ、お試しくださいませ。

焼いて食感も楽しむのも、おすすめです。

牛スジ もろみ味噌味(250g)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4086
牛スジ 焼味噌にんにく醤油味 4パック(250g×4)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4077

■牛スジ 焼味噌にんにく醤油味 4パック(250g×4)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4087

■牛スジ 焼味噌にんにく醤油味(250g)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4072

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 牛肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

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