テムチンを洋風に!白ワイン煮「常連さんのお肉レシピ」 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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テムチンを洋風に!白ワイン煮「常連さんのお肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介!
ランクルにのったパッケージのあのテムチン!が!
洋風になりました。
今年は、ランクルも70周年になるのでしょうか!!
https://response.jp/article/2020/11/03/339976.html
ランクルファンさんには思い出に残る年になりそうですね!
 
洋風に、このお写真、見ているこちらまで優雅な気分が味わえます。ありがとうございます!
常連さんの投稿はこちらから▼
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そのまま焼いても、あるいはチリトリ鍋にしてもなんでもおいしいテムチン!! 
本日は、そのスズキヤさんのテムチンを洋風に! 白ワインで煮ましょう。
 
 
ニンニク、唐辛子をオリーブオイルの中で加熱し、香味野菜(ニンジン、タマネギ、セロリ)の
大雑把なみじん切りを炒め、テムチンを炒める。水や白ワインやブイヨンを入れて煮て、
最後に豆(ここではレッドキドニー)とキノコ(ここではシメジ)を加える。
 
終わったら、パセリと胡椒。足りなければ塩。
 
簡単でおいしいヨーロピアン・テムチン♪ 白ワインと一緒に食べましょうね。 #肉のスズキヤ #テムチン
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パッと見では、豚ホルモンな感じではないように見えます。
なんだか、テムチンがお洒落すぎて恥ずかしそう!(笑)
アイデア料理をありがとうございます!!
食感や味わいを堪能できる1品で、充実時間を過ごしていただけたようでしたら、嬉しいです。
明日への活力にもなっていただけますように。
スズキヤのおつまみで、充実の家飲みをぜひ体感してくださいませ。
 
モツ・ホルモン・骨付き・焼き鳥・スタミナ焼き、お肉のおつまみ特集
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , ,   投稿者: 鹿之助

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