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鶏皮のジンギス!他県からも人気沸騰中です!

遠山郷ではもう数年前から大人気!ですが、
最近、静岡県や愛知県方面からのお客様も徐々に人気沸騰中なのが、
鶏皮のジンギスです。

鶏皮ジンギス

鶏皮にジンギスダレがよくしみて、焼いたときの皮目のパリッと感!
焼き味噌にんにく醤油のジンギスのタレと鶏の旨味が口いっぱい広がって、
家飲みに最高の一品です!お酒がついつい進んでしまうこと間違いなし!です!!

実は遠山郷の地元では、
鶏皮好きの人が以前はタレと鶏皮を別で用意して食べていました。
私も昔は鶏皮の食感と脂っぽさがどちらかというと苦手、
だったのですが、この鶏皮のジンギスを食べたら考えが変わるくらいの美味しさでした。

普通の鶏皮よりも肉厚で弾力感があって食べごたえもあります。
個人的にはちょっとタレを焦がすくらいの焼き加減が好きです。
まだ召し上がったことのない方は、ぜひ一度試してみていただきたいと思います!

▼鶏皮のジンギスはこちらからご購入いただけます
https://www.jingisu.com/c/chicken/2019

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

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