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【創業の味】ジンギスに続いて、とりじん・ぶたじんも創業の味発売！

★限定販売★創業65周年イヤー！ 「遠山ジンギス」創業時の味を現代に再現！ 好評の「創業ジンギス」！ありがとうございます！！ 実は、現在のジンギスと食べ比べをして下さっている方続出！ ご家庭で、職場で　≫続きを読む

味噌すき焼きがオススメ！天然のジビエの旨みと味噌のコクの「遠山ジビエ　すき焼きセット」

遠山ジビエの旨味たっぷりすき焼き！ 冬にお召し上がりいただく、当店のオススメは「味噌すき焼き」！ 身体の芯まで温まって、天然の旨みと味噌のコクが合わさって絶品です。 ■遠山ジビエ　すき焼きセット（5,　≫続きを読む

dancyuの羊肉特集・・試してみました。

dancyuの羊肉特集・・ このページのお料理っぽく作ってみたくて、挑戦しました。 アンドシノワーズさん、素敵！いつか行ってみたいです。 あくまでも、イメージです・・同じ食材が揃いませんので、レモング　≫続きを読む

週刊いな　朝ごはんの写真＆イラスト大募集！

週刊いなでは、「わたしの、家族の朝ごはん」の写真＆イラストを募集中！ 抽選でスズキヤの「レンジでチンギスセット」をプレゼント！ 皆さんのアイディアで朝ご飯を豊かに！！ いつも食べている朝ごはんを写真ま　≫続きを読む

2016年７月のお便り

７月のお便り ウチの工場近くに、常は枯れている用水路があって、その中を歩くアナグマ、タヌキ、テンを見たことがあります。落ちて登れない仔猫を助けたことも。 先日、セキレイのヒナが落ちていました。梅雨の増　≫続きを読む

「お肉レシピ」「きしめん」の由来は、 「雉肉入り麺」？

最近、雨の日もあってそんな時に食べたくなるのは、 あったかい麺系。 キジうどんもスズキヤでは人気の一品。 ということで、今回のレシピはキジ麺です。 「きしめん」の由来は、 「雉肉入り麺」？珍しく味わい　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/16

【今週のめぐりあい】12/16(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、駒ヶ根市へIターン　 かえるのポッケさん どうぞお聴きくださいませ。 （※内容は予定に　≫続きを読む

【恒例！スズキヤ「秋のタンまつり」！ヤギタン・鹿タン入荷！】 スズキヤだから揃う畜種の数！！ 定番の牛タン・豚タンから、激レアのヤギ・鹿・ラムタンまで

【恒例！スズキヤ「秋のタンまつり」！ヤギタン・鹿タン入荷！】 スズキヤだから揃う畜種の数！！ 定番の牛タン・豚タンから、激レアのヤギ・鹿・ラムタンまで ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギ　≫続きを読む

焼鍋奉行でチーズフォンデュ・「遠山ジンギスドラフト」！？

年末年始の営業案内です。 ＜・遠山郷本店：1/31日昼～1/1日（元旦）休業。 　・ネット通販：12/29日～1/3日迄休業。 　その間も注文・お問い合わせ受付はしていますが、 　1/4日以降に順次お　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和四年十二月号

今度の大河ドラマは「どうする家康」。 さて、300年の太平の世を築いた徳川家隆盛のきっかけに 信州の「ウサギ肉」があるのを御存知？ 家康のご先祖が没落して、松本に隠れとったところ、 松本一本ネギと兎肉　≫続きを読む