【11/7は「もつ鍋の日」!スズキヤ的熊の白モツ鍋】 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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【11/7は「もつ鍋の日」!スズキヤ的熊の白モツ鍋】

【11/7は「もつ鍋の日」!スズキヤ的熊の白モツ鍋】

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋65年https://www.jingisu.com

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 668号━2023年11月7日(火)
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こんにちは。スタッフの鶏平です。
明日は立冬。暦では冬がはじまる頃とされていますが、
何だか今年の暖かさで冬の訪れを感じるのは
まだ先のような気がしますね。

また、本日11/7は「いい(11)もつ(7)べ」の語呂合わせ
から「もつ鍋」の日ということで、
本日は、スズキヤ的「熊の白モツ鍋」のご紹介です!

ということで、668号のメルマガはこちら
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【11/7は「もつ鍋の日」!スズキヤ的熊の白モツ鍋】
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どうぞ本日もよろしくお願いします。

◆本日のイチオシ◆

【11/7は「もつ鍋の日」!スズキヤ的熊の白モツ鍋】

■熊白モツ(狩猟)(ホルモン)200g 通常価格2,900円→2,690円! ※只今セール中!
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/7107

野生の熊のホルモンです。鍋でグツグツ煮込むとさらに珍味。
スズキヤの熊は専任の腕のいい猟師さんが、
狩猟後すぐに下処理を施しているため臭みが少ないのが特徴です。

『スズキヤ推奨★遠山流熊モツ鍋』の材料は
大根やゴボウなどの根菜類とキノコなどを使うのがオススメ。
また最初にごま油を使ってお肉を軽く炒めてから作るのもポイント。
その後、軽く火が通ったら野菜とお酒、水を適量入れてから
お好みのタレを適量入れて30分程度よく煮込みます。

作り方はコチラ↓
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/7107

山の恵みいっぱいのもつ鍋を是非ご賞味下さい。

※熊の白モツは数量限定品となります。

 

◆スタッフオススメ◆

【もつ鍋にはコレ!味付けだから簡単に美味しいもつ鍋が!】

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スズキヤのホルモンで人気ナンバーワンのとんちゃん(味付きホルモン)に
絶妙に合う豚ハラミを加えた遠山ホルモン。肉とホルモン同時に楽しめます。

 

鶏もつジンギス350g  通常価格650円→550円!※只今セール中!
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鶏のモツ(レバーや砂肝など)にジンギスカンのタレをからめて味付。
レバー、砂肝、鶏皮、キンカンなどが入っていて
一袋で色んな食感を楽しめます。

 

 

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投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー  タグ: , , ,   投稿者: 鶏平

【11/7は「もつ鍋の日」!スズキヤ的熊の白モツ鍋】 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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