山の肉屋のかわらばん 令和7年五月号 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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山の肉屋のかわらばん 令和7年五月号

肉のスズキヤ 山の肉屋のかわらばん 令和7年5月号

 

このところ、旅の雑誌に、ウチのジンギスやジビエを紹介してもらう機会が続いた。
じゃらん」「るるぶ」 「地球の歩き方」。
担当の方と話したところ、インバウンドの方は、
やっぱりお肉を求めているみたい。
 
ここ、信州遠山郷は、インバウンドが来ないを、
売りにできる山村だけど、
日本の方、海外の方に、 伝統的な食べ物も、
食べやすいカタチ(ワンハンド・ジビエ)も、
両方提案するのがスズキヤ流。
 
                                        若旦那拝
 
縄文一番猪 遠山ジビエ 天然ジビエ

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん  タグ:   投稿者: 鹿之助

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

山の肉屋のかわらばん 令和7年五月号 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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