この記事と関連する情報

マトンとはまた違った凝縮された旨味と甘み！ヤギ肉入門4点セット！

南信州は日本一のヤギの産地。 「日本一の焼き肉を愛する」地域でもあるので、 メスヤギのお肉を主に焼いて食べますが、全国のシェフもご支持いただいているお肉です。 ヤギ肉は高タンパク、低カロリー。 さらに　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.6.8

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は7/7.8に開催されれる阿智高校の文化祭 『楝祭（おうちさい）』についてご紹介！ 今回の『チカラめしレポート』は「ぶたじんラーメ　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/10放送

【今週のめぐりあい】 明日11月10日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／「個のちから」 働き方改革、今回は、来年度から見直される学校の部活動の地　≫続きを読む

スズキヤさんの猪のスジ肉をキムチ炒め【お肉レシピ】

連日のスジ肉で失礼します！ 過去のブログより、猪のスジ肉を使用して調理をしていただきましたので紹介いたします。 スズキヤさんの猪のスジ肉をキムチ炒め （遠山倶楽部：おちゃさんのブログより）    ごま　≫続きを読む

あっさりとした口当たりで凝縮された馬肉の旨味！馬刺し特集！

スズキヤでも取り扱いのある馬刺しは全部で4種類。 それぞれによって、味わいや風味、食べ方まで異なります。 どれも人気のある馬刺しですが、 その中でもお好みの馬刺しを見つけてみてはいかがでしょうか？ ■　≫続きを読む

豚ハラミ＆豚レバーカレー！アレンジメニューでお楽しみください！

特売中の「スパイシーカレー豚一本ハラミ」や「豚レバージンギス」を使って、 旨辛なカレーをお楽しみいただくのはいかがでしょうか。 これからの暖かい季節にもカレーのスパイスが食欲をそそります。 アレンジメ　≫続きを読む

輪っしょい遠山イベントは大盛況でした！

こんにちは。1週間程遅くなりましたが、 3/26にかぐらの湯敷地内で行われた 「輪っしょい遠山」のイベントに参加してきた模様です。 当日はあいにくの雨降りでお客様も そう多くは来られないかもと心配して　≫続きを読む

【2/4のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 どうぞお聞きくださいませ。 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　2月4日(木) 16：43～16：49 　≫続きを読む

遠山ジビエの「焼きジビエ」天然の旨味を存分にお楽しみいただけます！

ジビエ肉というと寒い季節を想像されますが、 暖かくなるこれからの季節も美味しくお楽しみいただきたい！ そこでオススメしたいのが手軽にお楽しみいただける、焼肉です。 天然の旨味が十分に詰まった遠山ジビエ　≫続きを読む

マトンのブロックでマトンカレー

ジビエカレー！！が本当に、流行りだしたようですね！ 社内では、鹿肉カレーがブームをよんでいます。 こちらは、マトンカレー！ 常連さんの技が光ります★ いつも、美味しく調理してくれてありがとうございます　≫続きを読む