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串焼きとりじん人気！遠山郷本店でも！焼味噌にんにく醬油がお酒によく合う！

遠山郷本店でも人気の「串焼きとりじん5種類バラエティパック」 セセリ、モモ、ハツモト、皮、合鴨を各1本ずつ、合計5本で一つのパックに。 自宅で色々な種類をちょっとずつ食べたいときに最適ですが、 他の串　≫続きを読む

遠山のジンさんセットと熊肉薄切スライスが今週末の特売！

【遠山のジンさんセット】（5,500円） http://bit.ly/2PbD5mQ 人気の保冷バッグに大サイズ登場！ ～遠山ジンギス オールスターサーティーワン～の ページができあがったのを祝して！　≫続きを読む

おうちご飯に！家飲みにおすすめ！スズキヤの豚肉商品！

おうちご飯に！家飲みにおすすめ！スズキヤの豚肉商品！ 最近の温度差にちょっと体調を崩す方もいらっしゃいますね。 気温差は意外と身体にこたえるようなのです。 そんなとき、スタミナ倍増！疲労回復にもいいと　≫続きを読む

遠山ジンギスをはじめとする今週の売れ筋トップ１０！

先日の「新説！所JAPAN」ではたくさんの方々に ご覧いただきましてありがとうございました。 またTVerでは9/2（月）21時まで見逃し配信が行われているようです。 放送を見逃してしまった！という方　≫続きを読む

2022年4月のお便り

諏訪神社の御柱（おんばしら）祭は、7年に一度。 前回のメモを見ていたら、7年前の羊肉の仕入れ値は、今の半値だった。豚肉くらいの値段が、牛肉くらいになったわけだ。 肉屋としては、お客さんの感じる価値や存　≫続きを読む

スタミナほうれん草ポークレバーカレー！

ネットショップ店長お志保さんが またまた豚レバージンギス（サクッと香ばしいレバー焼）を 使ったスタミナカレーで楽しまれたそうです！ その名も「スタミナほうれん草ポークレバーカレー」！！ ほうれん草はあ　≫続きを読む

「晴れた日は鴨を撃ちに」に若旦那さん登場

「猟師になりたい！３」に スズキヤの若旦那さんを紹介してくれました。 若旦那さんらしい、エピソードたっぷりで 紹介をしてくれているので、若旦那さんを 知っている方には「うん、うん」と頷けるのではないで　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/9

【今週のめぐりあい】9/9(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、「シリーズ個のちから　働き方改革について」　 富岡順子さん　がご出演予定です。 どうぞお聴　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.41『クロワッサン』11月25日号

◆肉屋の本棚/Vol.41『クロワッサン』11月25日号   「包丁もまな板も汚さない、経済的なひき肉の新しいレシピ80」 そうサブタイトルにあるように、料理家10人と考えたという、 さまざ　≫続きを読む

【入荷しました！特選馬刺し霜降り＆赤身！数量限定販売！】 お盆のおもてなし料理には馬刺しがオススメ！

【入荷しました！特選馬刺し霜降り＆赤身！数量限定販売！】 お盆のおもてなし料理には馬刺しがオススメ！ ■特選！馬刺し　背肉霜降り　（150～180ｇ）　※お1人様2点まで https://www.ji　≫続きを読む