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天龍村産木材のハンガーが世界に！

以前、天龍村産の木材でハンガーを作って送る「ハンガープロジェクト」に 取り組んでいる中学生の話題をブログにて紹介しましたがその続報です。 https://www.jingisu.com/topix/t　≫続きを読む

各国の牛肉料理を体験！おうち時間に食で旅をする。

おうち時間が長い、この時に、いろいろな国のお料理を楽しんで 食で旅をするのが、流行っているようですね！ タイトルは「牛肉体験」ですが、各国の牛肉料理が紹介されていて 楽しめました。   ちょ　≫続きを読む

レンチン調理でモツ煮！梅雨寒におすすめ！

週明けまして、週末日が射したのも束の間、今日は梅雨らしい雨になっています。 子供の頃は、新しい傘や長靴になったら、うれしくてわざわざ 雨の中も歩いた記憶もあって、懐かしいのですが… 大人になると、梅雨　≫続きを読む

掘り出し物市あと一週間で終了です

2月より開催してまいりました『スズキヤの掘り出し物市』も 残り一週間ほどで終了となります。 その中でも、現在一番人気なのがやはり皆さん大好き！な 遠山ジンギス　ハイグレードです。（通常800→720円　≫続きを読む

ヤギ肉使用の「羊肉爐（ヤンロールー）」！？羊肉とヤギ肉の食べ比べを楽しもう！

台湾のグルメやスイーツって、日本でも人気がありますよね。 最近でもカステラやタピオカや、この時期はお鍋系も人気のようです！ 例えば、台湾で冬によく食べる料理と言われる「羊肉爐（ヤンロウルー）」。 「羊　≫続きを読む

やわらかラム肉グリルセット再入荷のお知らせ

最近はおしゃれなディナーメニューとして女性を中心に人気なラム肉。 当店のラム肉はおうちでも気軽にラム料理が楽しめちゃいます！ 特に骨付きラム肉（ラムチョップ）は、 見栄えもよくパーティーなどにぴったり　≫続きを読む

2016年4月のお便り

4月のお便り 長野県の生んだ名経営者、日本のコンビニの生みの親、鈴木敏文さんが退く。 会社の命運を左右することは、最高責任者のトップが決めます。それを、苦労を知らない社外取締役やヘッジファンドに反対さ　≫続きを読む

5月5日は「子供の日」＆「とんかつの日」子供も大好き！「カツ」特集

5月5日は「子供の日」＆「とんかつの日」！！ というわけで！子供も大好き！「カツ」特集です。 カツと合わせて、オードブルで楽しんでみてはいかがですか。 最終日はおうちご飯で、ゆっくり過ごしましょう！ 　≫続きを読む

激レア！「アイスランドシープ」アイスランド産ラム肉を入荷！

激レアな「アイスランドシープ」 アイスランド産ラム肉を入荷！ ラム肉・羊肉好きさんはもちろん、 あまり食べたことがない人にもクセの少ない アイスランド産ラム肉をお楽しみいただけると嬉しいです。 ■アイ　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.29『世界家庭料理の旅　おかわり』

◆肉屋の本棚/Vol.29『世界家庭料理の旅　おかわり』 本の帯に「キッチンから旅に出よう」とあり、 いろんな国の「おうちごはん」を、現地の人と一緒に作って食べるという、 2021年に発刊したコミック　≫続きを読む