鶏スジ・ヤギ・豚スジ！おうちご飯で変わり種ミンチを楽しもう！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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鶏スジ・ヤギ・豚スジ！おうちご飯で変わり種ミンチを楽しもう！

スズキヤのミンチは他では見かけないような変わり種のミンチも多いです。
スジの持つ旨みをたっぷり詰め込んだ、鶏スジミンチ。
そして、独特の甘みも感じられるヤギ肉ミンチ。

さらに！豚スジのメンチを原料に油で揚げるだけの
「ガツ旨ジューシーメンチカツ」もオススメです！
おうちご飯に色々な料理でお使いいただける、
スズキヤのミンチをどうぞお楽しみくださいませ。

■鶏スジミンチ（300g／550円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/5302

コリコリ歯ごたえのある鶏スジですがミンチにしてみました。
肉団子にしてスープなどにいかがですか？
丸めるだけでそのまま肉団子にできるので簡単に作ることができます。
簡単、手間要らずで一品作れちゃいますので重宝すること間違いなし！です。

■ヤギ肉ミンチ（200g／1,180円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/9019

ヤギ肉の販売でも、おそらく殆ど見かけないのではないでしょうか。
旨味いっぱいのヤギ肉ミンチ！
メスのヤギ肉でマトンのような味わいと深みがあります。

コロッケのような、お肉が主役にならない料理にでも
味わい深くひと味変わった料理になります。
ぜひヤギ肉の奥深い味わいをお楽しみくださいませ。

■ガツ旨ジューシーメンチカツ（4個／680円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3201

豚スジのコリコリ感がアクセント！
濃厚な豚肉の旨味にサクサク・コリコリとした食感がたまりません。
他では味わえない風味と食感です。

揚げるだけで簡単のメンチカツ！パン粉付きで手間もかかりません。
冷凍のまま、そのまま油で揚げてください。
160℃低温で片面6分を2回（両面）、
最後に180～200℃で片面2分を2回、カリッと揚げるのがオススメです。

色々なメニューにお使いいただけるスズキヤのミンチで
おうちご飯をより美味しく！お楽しみくださいませ。

投稿日： 　 カテゴリ： スタッフ日記・近況　 タグ： , , 　 投稿者： 肉屋の女房

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