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狩猟解禁！無事豊猟でありますように。

朝晩涼しくなって来ましたね～！
肉屋のお志保でございます～！

11月15日いよいよ信州遠山郷の狩猟が解禁となりました。
来年2月15日までの猟期です。

店主一同、今期の無事豊猟を祈願し、
この猟期も皆様に地味滋養あふれる山のお肉を
お届けできたらな～と思っております。

店主は、三ツ角の猪神さまに祈願をいたしました。
ながーく手を合わせておりましたに。

 

秋葉街道和田宿三ツ角の猪神さまは、縁あって、
国の重要文化財に指定されている
縄文時代の「猪形土製品」(青森県）を
モデルにさせてもらっています。

この猪くんが出土した北海道・北東北の縄文遺跡群は、
いま世界遺産としての登録を目指しているらしくて。
その運動のシンボルにこの猪くんが大活躍中。
https://jomon-japan.jp/archives/7151/
なんだかうれしいですにー！
遠山郷からも応援してるんですにー！
＊猪形土製品「いのっち」の商標・意匠使用許可済　

 

新しい年は猪年なので、
地味滋養溢れる猪と皆様のご縁をお繋ぎできるよう
店内に猪のコーナーも設置致しました。
猪肉商品、猪グッズが満載です。

猪肉料理に合う！
信州善光寺名物八幡屋礒五郎の七味唐辛子
肉の鈴木屋オリジナルデザイン缶
2019猪年限定レインボーイノシシversionもできました。

 

猪の毛並みを表現したのは、７つのハート型。
このハートの形は、日本の古くからの図柄で
形がイノシシの目に似ているところから「猪の目（いのめ）」と呼ばれます。
この猪の目（いのめ）は日本古来からよく使われている図柄。
魔除けや福を招く意味合いがあって、
伝統的な日本建築には必ずと言っていいほど使われています。

縁起のいい猪の目を施した七味缶で、
体の中からハッピーになってくださいませ。

そして、毎年恒例の手ぬぐいカレンダー。
来年は、猪年なので、もちろん、絵柄は猪！

 

当店は「山と食卓をつなぐ」のが使命であると考えております。
地味滋養あふれる山の肉、猪肉などをとおして、
山の恵み、山の技、山の心もお届けできたら、という願いを、
この度の絵柄に込めました。

そして、「亥」という漢字は「核」と同じ字で、
次代への種-新しい生命を表しているとか。
「猪」は勢もよくて、勇気と躍進の象徴で、
多産でもあることから無病息災、子孫繁栄をもたらすと言われています。
干支の最後を飾る亥、みなさまに幸福が訪れますようご愛用頂けると幸いです。

さて、狩猟解禁日！
さっそく、山の恵みの到来です。

 　　

山の恵みに感謝して、この秋冬も、よいものとめぐりあい、
みなさまにお届けできますよう精進して参ります。
どうぞこの猟期も何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

 

投稿日： 　 カテゴリ： 山の暮らし・ひと　 タグ： 　 投稿者： 肉屋の女房

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