冬場がキジ肉の旬。 キジからの出汁が驚くほど美味しいキジの塩鍋セットで温まってみてはいかがでしょうか。 ■遠山流きじの塩鍋セット(2,150円) https://www.jingisu.com/fs/ ≫続きを読む
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すき焼きに!鹿肉と馬肉から出る旨みのミックス鍋!
鹿肉と馬肉の鍋を遠山郷では「馬鹿鍋」という名前で人気があります。 そのまま鍋としてお召し上がりいただいても美味しいですが、 すき焼きのように溶き卵を付けてお召し上がりいただいても美味しいです。 ■遠山 ≫続きを読む
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1.24「すき焼きの日」ジビエすき焼きセットで新感覚すき焼きをお楽しみください!
本日、1月24日は明治天皇が初めて牛肉を食べた日。 そのような経緯もあり、「牛肉記念日」や「すき焼きの日」と言われているのだとか。 すき焼きの日に因んだ、スズキヤだからこそのジビエなすき焼きをお楽しみ ≫続きを読む
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ウサギ肉を使ったマルタ料理をお客様から教えていただきました
当店のお客様からウサギ肉を作った料理をブログにアップしていただきました! https://note.com/thepremiercafe/n/n21fd0d214fa5 マルタの「Fenkata(フェ ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨) タグ: ウサギ肉 投稿者: 肉屋の女房
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豪華しゃぶしゃぶセット!つゆしゃぶや味噌しゃぶにも!
美味しい鍋料理!スズキヤ厳選の7種類のしゃぶしゃぶ! おうちご飯に家飲みに、お楽しみくださいませ。 ■スズキヤ特選!しゃぶしゃぶ7点セット(8,900円/送料込み) https://www.jingi ≫続きを読む
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ご好評につき期間延長決定!「牛肉祭り」人気・おすすめの牛肉を紹介いたします!
2021年丑年!ご好評につき「牛肉祭り」2/7(日)まで期間延長いたしました! そこで、今人気・おすすめの牛肉を紹介いたします! ぜひこのお買い得な機会にお試しいただきたいと思います。 ■やわらか極厚 ≫続きを読む
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お肉のよもやま話「マザーチキンの薩摩汁」
恒例のお肉のよもやま話で、「マザーチキンの薩摩汁」を掲載していただきました。 いつも、ありがとうございます。 冬場のみそ味、おいものホロ甘さにほっこりしますね。 お味噌の風味に、気持ちもなんだか安心、 ≫続きを読む
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ タグ: 投稿者: 鹿之助
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1月22日はカレーの日!レトルト鹿肉カレーが人気です!
本日、1月22日はカレーの日だそうです。 当店の販売している商品で簡単に美味しく食べられるのが、 レトルトの鹿肉カレーになります! ▼鹿肉カレーはこちら https://www.jingisu.com ≫続きを読む
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骨付き味付鶏肉シリーズ!グリル焼きやフライドチキンにお楽しみください!
スズキヤの骨付き味付鶏肉シリーズ! グリル焼きなどはもちろん、ですが、 片栗粉を付けて揚げるだけで、簡単に美味しいフライドチキンがつくれちゃいます! おうちご飯に、家飲みにどうぞお役立てくださいませ。 ≫続きを読む
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ジューシーで旨味たっぷり合鴨骨付きモモ!数量限定特売!
合鴨の中でもジューシーで人気の合鴨骨付モモ。 なんと!数量限定、お買い得価格で登場です! ■合鴨骨付モモ にんにく胡椒味(180~200g/790円→数量限定!特売価格690円) https://ww ≫続きを読む
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【1/21のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「長野県は宇宙県 帰ってきた、はやぶさ2からのカプセルと、はやぶさのその後」 奥村茂実さんがご出演 ≫続きを読む
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本日から大寒!身体の芯までポカポカ!遠山流とんがら猪鍋+ニラ入り!
本日から大寒です。通勤する際に気温計を見ながら来るのですが、 遠山郷上村の中でも標高の高い程野ではなんと、マイナス11℃でした。 暦通りに一番寒い季節ではありますが、 ぼたん鍋に唐辛子を入れた「遠山流 ≫続きを読む