こんにちは。スタッフ鶉の信です。 豚かたまり肉のレンチン調理に使った小鍋が、早くて手軽で とても便利だったため、他のお肉でも使ってみようと思います。   今回選んだお肉はこちら ■豚レバー　　≫続きを読む

帝国データバンクから発行されている「TEIKOKU NEWS」の 産業スポットに、肉の鈴木屋のことが掲載されました。 ガソリン高騰や物価高など、家計に負担んがかかる話題ばかりの昨今、 精肉もミートショ　≫続きを読む

そういえば、ここ数年、コロナも影響していますが、 「盆踊り」が途絶えてしまっています。 ある時、ひょんなことから、 盆踊りの名手と何気なく話していたところ、 「オラぁ、もう踊れんかもなぁ。忘れちまった　≫続きを読む

【「何となくあったかいもの食べたいな」 そんな気分にお応えします^^遠山流ぼたん鍋セット】 【極上】遠山流ぼたん鍋セット（猟師鍋） https://www.jingisu.com/lp/botan_n　≫続きを読む

【お待たせしました！脂がのった「アナグマ上肉スライス」入荷！！】 併せて「赤身スライス」も同時販売！どちらも数量限定！ ■アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様2点まで https://ww　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.8.31 今回は「豚汁」についてご紹介させて頂きました！ オラのとこの坊主は、中学３年になった。 あんまり器用じゃないが、 「一汁一菜」の食事を自分で用意できる。　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日9月7日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…  ドラマチック高森運営協議会の活動④ 棄てられる摘果した青柿、柿渋　≫続きを読む

【山の恵みの旨味とコク！新感覚ジビエすき焼きで秋キャンプ！】 4種の肉で「旨コク」！トマトすき焼きにも！ ■遠山ジビエ　すき焼きセット https://www.jingisu.com/c/set/13　≫続きを読む

こんにちは。スタッフ鶉の信です。 スズキヤでもイチオシ商品になっている『砂肝ジンギス』。 果たしてどんな感じなのか、食べてみました。   ■砂肝ジンギス（合鴨）（250g/590円） htt　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.28　『レタスクラブ』 8月号   朝は大分肌寒くなってきた遠山郷ですが、 昼間の暑さは身体に応えますね…。 今年の夏は熱帯夜から、なかなかちゃんと睡眠がとれない 「睡　≫続きを読む

【仔牛肉3種 セール開催！！9/4（月）まで！】 若旦那厳選の希少な仔牛肉を特価で販売！お見逃しなく！ ①仔牛スペアリブ　580ｇ～650ｇ　通常価格2,500円→1,990円！ https://ww　≫続きを読む

  相変わらずの「どうする家康」フリークな私です。 （世の中一般、視聴率はよくないみたいですが…笑）   このドラマのおかげで、人生で初めて、徳川家康に興味を持ちまして。 学校の時　≫続きを読む