スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 62

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「金」「金印」な食べ物いろいろ。

5月14日(土)は【ゴールドデー】 ゴールドデーは、新年度、新学期に入ってきた新人さんに、 ゴールデンルーキー(期待の新人)として、エールと期待を込めて、 先輩からゴールドキウイフルーツを贈る日として ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, 羊肉レシピ(マトンラム)  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

キャンパーからの支持絶大!ローホルを実食!

5月13日(金)は【カクテルの日】 カクテルの定義が初めて文書化されたことにちなんで制定された記念日、 ということだそうです。 さて、こんにちは^^肉屋の女房です。 カクテルはあんまり飲んだことなくて ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: モツ・ホルモン・レバーのレシピ, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

ウサギ肉 アヒージョ うさぎ

待望の人気商品うさぎ肉が入荷いたしました!

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第457号━2022年5月11日(水) お待たせいたしました! 待望の人気商品うさぎ肉が入荷いたしました! https://www.jingisu.com/c/rare/ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メルマガバックナンバー  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

英語でゴートGoat5月10日「ヤギの日」です!

5月10日(火)は【ヤギの日】 英語でヤギを意味するゴート(Goat )にちなんで、 5月10日を「ヤギの日」にしているそうです。 さて、こんにちは^^肉屋の女房です。   英語でヤギを意味 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

隠し味に「ドライジン」を使ったサクっと芳ばしいレバー焼き。

  ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第456号━2022年5月7日(土) 隠し味に「ドライジン」を使ったサクっと芳ばしいレバー焼き。 ごはんが進むレバニラ炒めで疲労回復元気ハツラツ! http ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メルマガバックナンバー  タグ:   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

5月5日は「こどもの日」&「とんかつの日」

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第455号━2022年5月4日 5月5日は「こどもの日」&「とんかつの日」。 若旦那厳選!今食べてほしい!極旨絶品カツはジビエカツ! https://www.jingis ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メルマガバックナンバー  タグ:   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

極上の日にお肉の極上は何かと考えました。

5月9日(月)は【極上の日】 「ご(5)く(9)じょう」(極上)と読む語呂合わせから。 まろやかな口当たりと芳醇な味わいのひとクラス上の「極上<宝焼酎>」を より多くの人に味わってもらいたいとの思いか ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

塩こぶで肉小鉢。

5月8日(日)は【小鉢の日】 「こ(5)ばち(8)」(小鉢)と読む語呂合わせから。 いつもの食卓に小鉢のおかずをプラス。 「一汁三菜」の食事で栄養のバランスをとってもらうことが目的で、 塩こんぶとかお ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 猪肉レシピ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

ココナッツとラム肉の料理

5月7日(土)は【ココナッツの日】 「ココ(5)ナ(7)ッツ」と読む語呂合わせから。 海外では定番のココナッツウォーターを中心にココナッツの普及・促進が目的だそうで。 さて、おはようございます^^肉屋 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

ラム肉のコロッケが気になります。

5月6日(金)は【コロッケの日】。 コロッケなどの冷凍食品を製造する会社が「コ(5)ロ(6)ッケ」の語呂合せにちなんで 制定されたようです。   さて、こんにちは^^肉屋の女房です。 コロッ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム)  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

暑い季節に最適な酸味の効いた「ジンギ酢シリーズ」開発中!

5月5日(木)は言わずと知れた【子どもの日】。 ゴールデンウィークも折り返し地点。後半戦に突入です! スズキヤでもお節句の風物詩「武者絵のぼり」を本店に飾ったり、 ご近所の食料品店さんではこの時期限定 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

【みどりの日】は、山の肉屋的「緑の山菜とお肉の日」!

5月4日(水)は【みどりの日】。 自然に親しむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心をはぐくむ日。 さて、おはようございます^^肉屋の女房です。 「みどりの日」なことにちなんで、緑の連想から日本植物園協会 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 62 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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