◆肉屋の本棚/Vol.49『生物学者と料理研究家が考える理想のレシピ』   「人はカップラーメンだけで生きていけるのか」という 問いかけから始まるこの本は、生物学者の福岡伸一さんの 人間とい　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.43『世界の街角グルメ』   「安い、早い、うまい！　旅先で絶対食べたい地元メシ」と、 帯にあるように、さまざまな国の気取らないお料理が満載の一冊。   アジ　≫続きを読む

焼いてよし、煮てよし、揚げてよし！ この機会に、山の肉屋・鈴木屋の鶏の味をお試しくださーい ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋66年　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   お肉の種類はさまざまにありますが、我が家で一番食卓に登場するのは、 なんといっても鶏肉です。 焼肉屋さんに行っても、必ず鶏のメニューは頼んでいましたし、　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.40『ぐる漫　みんなの食卓～わたしのハンバーガー』   ちょっと心温まるショートストーリーと、レシピも楽しめる一冊。 特集は『楽しむ肉料理』『サバ・鮭・きのこ』『かぶの　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   冬野菜のおいしい季節ですね。 我が家は非農家ですが、親戚から白菜やネギ、大根などを いただくことが多いので、とても助かっています。   先日、　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   もうすぐ年末、帰省されるご家族も多いことでしょう。 そんなとき、冷蔵庫にスズキヤのお肉があれば、 急な来客でも、さっと一品作ることができますよ。 今回の　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.38『60歳からの肉おかず』   「長生きする人は、年をとってもお肉をしっかり食べている」と よく言われていますね。 「毎日お肉でタンパク質！　健康長寿な体をつくる肉レ　≫続きを読む

【鶏スジ 298円セール開催！！9/14（木）まで！】 煮込みやスープにしても美味しい、若旦那のまかない飯濃旨スジ肉 ①鶏スジ　にんにく胡椒味500g　通常価400円→298円！ https://ww　≫続きを読む

こんにちは、スタッフ鶉の信です。 毎日、暑い日が続いていますね。 昼間、冷房の効いた職場にいると、 自宅に帰ってから、汗が止まらなくなります。   こんなときは「やっぱり肉だよね」と思い、 　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日10月13日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／ｼﾞﾝｼﾞﾝｼﾞﾝｷﾞｽ 南信濃のご当地スーパーをリレーします   　S　≫続きを読む