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ゲストハウス太陽堂が完成！お披露目になりました。

6/4信濃毎日新聞にて、遠山郷の話題が掲載されておりましたので紹介いたします。 とうとう！ゲストハウス太陽堂が完成となりました。 昨日お披露目が開催され、若旦那も出席しておりました。 http://b　≫続きを読む

ジビエ鹿肉バーガーで鹿肉ブーム到来の予感？！【お肉レシピ有】

近日、某有名ハンバーガーチェーン店から 「ジビエ鹿肉バーガー」なる商品が販売されるようです。 最近、鹿肉がブームかも？と言われていますが実感しますね。 長野県内にハンバーガー店舗がないのが残念ですが、　≫続きを読む

熊の超大物が入荷！

今朝お店に行ってみると、とっても大きな熊が入荷されておりました。 若旦那曰く「これまで受入れた中で2番目に大きな熊」だそうです。 手もこんなに大きいんですよ！ 熊の手と私（熊次郎）のピンと張った手がほ　≫続きを読む

【ヤギジン（カレー風味）でリッチなホット・サンドイッチ】お肉レシピ

常連さんのレシピご紹介！   ヤギジン（カレー味・ヤギ肉）を使ってホット・サンドイッチ！　を 作ってくれました。   もう、お昼ですね！ こんなランチ、食べた~い！！と思ったスタッフです。 投稿はこち　≫続きを読む

いずみの里にて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 8/25（日）いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います。 ジンギス、とり　≫続きを読む

おうち中華！とりじんネギ油かけ（中華料理「葱油鶏」風）「お肉レシピ」

社内は、中華でおうちご飯を楽しもう！と盛り上がっています。 過去のレシピから、中華風を紹介していきます。 常連さんの過去の投稿から—————　≫続きを読む

鶏スジスープに、鶏スジマーボー

今日は、暖かい日差しが戻ってきましたね！ この暖かさで一気に桜が咲くような気がします。 週末はお出かけ日和・お花見日和になりそうですので、お時間のある方は遠山へお出かけくださいませ。 まだまだ慌しい日　≫続きを読む

【桜咲く！桜肉（馬肉）で花を咲かせましょう！】 「馬刺し霜降り」入荷！＆「うまジン」3月31日まで特価販売！

【桜咲く！桜肉（馬肉）で花を咲かせましょう！】 「馬刺し霜降り」入荷！＆「うまジン」3月31日まで特価販売！ ［入荷］特選！馬刺し　背肉霜降り　（150～180ｇ）　※数量限定　お1人様2点まで ht　≫続きを読む

ぶたチクが遠山郷本店で人気！コリコリ食感に旨味たっぷり！

特に春以降、遠山郷本店で人気の高い商品がぶたチクです。 ぶたチクは豚のホルモンになります。 以前は遠山郷まで足を運んでお買い求めになられているのは とんちゃんでしたが、最近はぶたチクもずっと人気のよう　≫続きを読む

【秋のタンまつり開催！猪タン特売！】1,570円→1,300円 激レア！熊＆鹿のタンも入荷！

【秋のタンまつり開催！9/12月曜日まで猪タン特売！】1,570円→1,300円 激レア！熊＆鹿のタンも入荷！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/　≫続きを読む