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小鍋とスキレットでコリアン風丼！「お肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介！！ 新発売のレンジや直火でも使える小鍋とスキレットを上手に使ってお料理をしてくださいました。 食で旅をする～シリーズにも、また仲間入りのコリアン風丼！   お客様の投稿はこちら　≫続きを読む

秋の羊雲･･･焼肉好きのアムロちゃん引退へ

秋になり、たまたま空を見上げたら羊雲が空一面に！ しかも、ついパシャリと撮ってしまいました。 正しくは高積雲というそうですが、ひつじと言いたいのはやはり 職業病でしょうか・・・。 この雲が出てくると秋　≫続きを読む

大変遅くなりましたが･･･WBC2018レポートです

やや時効気味となりつつありますが、 先月に長和町で行なわれました「WHISKY&BEER CAMP 2018」に私も参加をさせていただきました。 着いたときはかなりの雨でしたが、開始するころに　≫続きを読む

週刊いいだ・ジンギスレポートを掲載「塩じん、みそじん」

恒例の週刊いいださんに、ジンギスレポートを掲載していただきました。 ２０２０年の締めくくりは！ 「塩じん、味噌ジン」でした。遠山ジンギス３１ということで、長らく掲載をいただきました。 いつも、元気なレ　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.8.10

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は「合同高校説明会」について、飯田女子高校の双子の実行委員長さんの話題！ 自分達の高校のPRをしていくパワーは凄いです！ 今回の『　≫続きを読む

レンジでお手軽シリーズ！鶏ムネブロックと温野菜

秋風が体に心地よい時期になりましたね。 朝晩はひやっとするようになってきましたが、秋のものも美味しい時期になりました。 ちょっと疲れが出るころなので、注目の鶏ムネがまた登場です。 疲れを癒して、元気に　≫続きを読む

遠山ジンギスの姉妹品！とりじんアレンジレシピ

今年は、ケンミンショーの放映後でしょうか、ジンギスに続き、 「とりじん」も人気のあった年でした。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/kenminshow 常連　≫続きを読む

牛肉の旨味たっぷり！「黒」「赤」「白」の3色牛ホルモンがお買い得！

「黒」「赤」「白」の3色牛ホルモンがお買い得です！ どれも牛肉の持つ旨味がたっぷり！食べ比べしてみても楽しいと思います。 お好きな牛ホルモンをこの機会に見つけてみてはいかがでしょうか。 ■焼味噌ニンニ　≫続きを読む

講談社『週刊現代』にスズキヤが取り上げられました！

きのう発売された『週刊現代』（10月21・28日合）は 肉食文化の桃源郷-飯田で肉を焼く- と題して、飯田市の焼肉文化をピックアップ。 人口１万人辺りの焼肉店の数が日本一の飯田市。 なぜこれほどまでに　≫続きを読む

ゴーヤ(5/8)の日！ジンギスでゴーヤーチャンプルー

以前のブログでも紹介したことがあるのですが再度。 本日5/8はゴーヤの日だそうです。1997年にJA沖縄経済連と沖縄県が制定した記念日だそうです。 ゴーヤの成分を調べてみたところ、 ゴーヤはビタミンと　≫続きを読む