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新商品の「山の鴨肉鍋セット」が人気です！/南信州新聞掲載

先月末から販売させて頂いた スズキヤがこの冬オススメの鍋セット「山の鴨肉鍋セット」が 11/5の南信州新聞に掲載されました。 お陰様で大変人気です！ 旨味たっぷりの鴨だしが出る スズキヤオリジナルの鍋　≫続きを読む

「焼肉の街」飯田市！最新データで今年も日本一！

本日の信濃毎日新聞と中日新聞に飯田焼肉の記事が 掲載されておりましたので紹介いたします。 ★信濃毎日新聞 ★中日新聞 最新の「人口1万人あたりの焼肉屋の店舗数」で今年も飯田市が一位になりました。 焼肉　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.34『医食同源　世界の鍋料理』

◆肉屋の本棚/Vol.34『医食同源　世界の鍋料理』   サブタイトルは「同じ素材で和洋中を楽しむ」とあり、 本文には「ふだん食べているものが、薬になる─台所は薬局」と書かれています。 発売　≫続きを読む

串焼きとりじんで 串鍋！「串焼き小鍋」今がブーム！！

ここ南信濃は、日中まだ30度になったりするのですが… 他の地域では、朝晩はだいぶ涼しくなって、汁物でホッと温まりたく なってきたようです。 ちらほら、鍋物の注文が入ってきています、ということで お志保　≫続きを読む

テレビ放映情報！遠山郷が『いいね！信州スゴヂカラ』に。

テレビ放映情報！！ 『いいね！信州スゴヂカラ』に 遠山郷が！スズキヤ若旦那が！登場予定！ https://www.abn-tv.co.jp/sugodikara/backnumber/2021-09-　≫続きを読む

放置系ローストで、オードブル！

最近、自宅でもできちゃうローストが流行っているそうです。 スズキヤにも、ブロック肉をお買い求めにいらっしゃる方がいて、 皆さんブームを楽しまれている様子です。 放置系ローストでお家でも美味しいロースト　≫続きを読む

棒切りぶたじん スタッフお肉レシピ

引き続き、棒切りぶたじんブームの社内です。 今回は、事務所スタッフのレシピ紹介！ いつもは、デスクに向き合っていますが、おうちごはんを見せてもらいました。 【棒切りぶたじん】 ・アヒージョ風 こちらで　≫続きを読む

【さっぱり塩味！パンチの効いたガーリックペッパーで食欲不振をぶっとばせ！特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 860号━20　≫続きを読む

「師範と弟子」さん「ジンギス奉行への道」で鶏もつジンギスをご紹介いただきました

YouTubeの「師範と弟子」さんの「ジンギス奉行への道」に 新しい動画を公開いただきました！ 今回は鶏もつジンギスをご紹介いただきました！ 実は熊次郎も好きなジンギスの一つだったりします（＾＾； そ　≫続きを読む

【数量限定入荷！】超希少品！鹿の赤モツがやっとご用意出来ました！

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第471号━2022年6月25日(土) 【数量限定入荷！】超希少品！鹿の赤モツがやっとご用意出来ました！ 夏を乗り切るパワーフード！旨味と滋養たっぷりな天然ジビエをご賞味　≫続きを読む