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テレビ朝日の「林修の今でしょ講座」で、鶏肉&豚肉の体にいいこと特集！

昨日のテレビ朝日の「林修の今でしょ講座」で、鶏肉&豚肉の体にいいこと特集が 取り上げられていましたので紹介します。 番組ＨＰはこちら https://www.tv-asahi.co.jp/im　≫続きを読む

春のぶたちく（ハツモト）ブーム！

お店スタッフさんの中では、春のぶたちく（ハツモト）ブーム！ 今回は、お店スタッフさんのお料理を紹介します。 お試しだよと、焼いて楽しむくらいしか考えつかなったぶたちくを 煮物や、唐揚げの甘辛炒め、ごぼ　≫続きを読む

トマトの酸味でしつこくなく食べられる！「遠山ジビエ　すき焼きセット」でトマトすき焼き！

本日の遠山郷は曇りと雨の繰り返しで、 少し肌寒い朝になっています。 涼しくなってくると食べたくなるのが鍋料理。 すき焼きセットとトマトで、トマトすき焼きなんていかがでしょうか。 ■遠山ジビエ　すき焼き　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.59『ハッと驚くお弁当づくり』

◆肉屋の本棚/Vol.59『ハッと驚くお弁当づくり』   著者の小林カツ代さんは、料理番組でもお馴染みだった方で、 私も新婚当時、カツ代さんのレシピ本に助けられた一人です。   こ　≫続きを読む

遠山郷のしゃぶしゃぶ7つ肉で食べ比べ！

今年遠山郷のしゃぶしゃぶ7つ肉が揃いました🌟 本当に、新商品ラッシュの一年でした。 豚のしゃぶしゃぶを今日は楽しんでいます。 豚しゃぶしゃぶは、地元の人にも老若男女問わず人気なお肉です　≫続きを読む

NHKワールド「Journeys in Japan」の「春の南信州 ソロキャンプで巡る」放映の様子

6月9日NHK BS1に南信州が登場しました。 海外向けの番組「Journeys in Japan」に「春の南信州 ソロキャンプで巡る」! キャプチャを利用させていただいて、こちらで紹介させていただき　≫続きを読む

週刊いいだに「馬ちゃん」と「さくらビンタ」のジンギスレポートが掲載されました

毎月恒例となっている、週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました。 今回は馬肉の味付肉の「馬ちゃん」と「さくらビンタ」のレポートになります。 噛むほど　≫続きを読む

母の日にジンギス丼！ 焼いて丼に乗せるだけ！遠山ジンギス丼用バラエティセット！

母の日には手軽で簡単なジンギス丼を作って、 感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。 便利なマトン・鶏肉・豚肉の味付肉の小分けパック。 野菜と一緒にササっと焼いて丼にするだけで簡単に一品作れちゃい　≫続きを読む

新年はプレミアムな焼肉で！遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セット！

新年はプレミアムな焼肉でちょっぴり贅沢な焼肉を楽しむのはいかがでしょうか。 「遠山ジビエ　プレミアム焼肉3点セット」なら 猪・鹿・熊の焼肉に最適なお肉が一気に楽しめちゃいます！ ■（おまけ付）遠山ジビ　≫続きを読む

【お待たせしました！希少品】野生の「鹿のタン」入荷です！

【お待たせしました！希少品】野生の「鹿のタン」入荷です！ 【入荷＆数量限定】鹿のタン（狩猟）200g【一人二点まで】 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikan　≫続きを読む