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土用の丑企画！牛まるごと１頭企画！！スタート★”

令和初の土用の丑2019！！ 丑の日は牛肉を食べよう！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/doyounoushi お肉博士若旦那厳選！ 牛まるごと１頭企画！！　≫続きを読む

埼玉の豚肉王国！飯田市も豚肉文化が根付いています。嬉しい共通点！

昨日のケンミンショー飯田人も大好き！「焼きとん」 とのことでしたので、興味深い！！と思って、見ておりました。 「埼玉の豚肉王国」が紹介されていました。 埼玉でも、こんなに豚肉消費が多くて、飯田のように　≫続きを読む

熊肉極上スライスで『熊汁』★お客様の投稿より

こんにちは。スタッフの鶏平です。 さて、先日、熊の赤身スライスで作った 「熊汁」のレシピを投稿してくれましたS様から、 熊の極上肉で再び「熊汁」をつくりましたよ！と 投稿してくださいましたのでご紹介し　≫続きを読む

2024年6月のお便り

6月のお便り   ここ信州遠山郷は、自然だけは豊かで、 山が迫っている地形なので、 アオバズク（フクロウ）の声が聞けたり、 キツツキが木をつつく音が聞こえたりします。 この頃の早朝、近くの野　≫続きを読む

週刊いいだに「馬ちゃん」と「さくらビンタ」のジンギスレポートが掲載されました

毎月恒例となっている、週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました。 今回は馬肉の味付肉の「馬ちゃん」と「さくらビンタ」のレポートになります。 噛むほど　≫続きを読む

掘り出し物市あと一週間で終了です

2月より開催してまいりました『スズキヤの掘り出し物市』も 残り一週間ほどで終了となります。 その中でも、現在一番人気なのがやはり皆さん大好き！な 遠山ジンギス　ハイグレードです。（通常800→720円　≫続きを読む

【抗疲労の日】疲労回復ブタミンパワー！

5月16日(月)は【抗疲労の日】 「抗（５）疲労（16）」と読む語呂合わせからだそうです。 さて、こんばんは^^肉屋の女房です。 疲労解消は睡眠・休息などももちろん大切だそうですが、 明日の活力へとつ　≫続きを読む

胃腸もいたわり美味しい遠山ジビエ鍋

遠山ジビエ鍋（鹿肉と馬肉の鍋）鹿肉と馬肉から出る旨みのミックスが絶妙な美味しさ！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13104 ━━━━━━━━━━━━━☆★ 寒　≫続きを読む

なおさん出演予定【4/5のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回は当店催事でお馴染みのなおさんがラジオに出演いたします！ はたして何について語っているのでしょうか･　≫続きを読む

鹿のジンギスを使って、レンジでチンギス！

レンジでチンギス！手軽で美味しくて楽しい！！ お志保さんのレンジで、チンギス！ 今回は、鹿のジンギスで紹介です。   スキレットdeジビエ。 鹿ジンギスでスキレットはレンジで5分。 コク旨な鹿のジンギ　≫続きを読む