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羊肉・マトン：肉屋のごちそう、マトンの塊焼き「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、マトンから一品、レシピを紹介いたします。 肉屋のごちそう、マトンの塊焼き （遠山倶楽部・若旦那さんの投稿より） 肉屋的ごちそうメニュー「マトンの塊　≫続きを読む

猪肉初心者でも！おうちご飯や焼肉にオススメ！猪肉セット

山の肉屋が厳選した、初めてでも扱いやすい猪肉のセットがこちら！ 家庭料理の定番となるような猪肉の商品をそろえました。 調理の仕方に合った適切なカット・部位のものになっています。 基本的には焼きものにす　≫続きを読む

馬のハラミを食べてみました！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 遠山本店での人気商品、馬のハラミ。 新商品と言うこともあり、一度食べてみたいと思っていました。   ■馬ハラミゆずダレ　200ｇ https://www.j　≫続きを読む

棒切り 豚チリ！ごはんのお伴や晩酌に！

棒切り 豚チリ！私も、先日唐揚げと酢豚にしてみましたが 本当に最高！ おいしかったです！コチュジャンやトウバンジャンなどが 入っているので中華料理の具材に重宝します！ 味付けだから、酢豚にするのも簡単　≫続きを読む

牛すじレシピ　クッパやチャプチェ、韓国料理！プラス

社内、牛すじで盛り上がっております！ いろんな部署スタッフの美味しい、楽しいレシピが集まってきて、レシピが参考になります！！ 味付の牛スジなので、味なしのようにとろとろ～とまではいきませんが、炭酸飲料　≫続きを読む

月刊ふるさとネットワーク2月号に遠山郷

お志保さんよりお知らせです。 田舎暮らしを実現する情報誌 「月刊ふるさとネットワーク2月号」にて、 中島恵理長野県副知事さんが遠山郷のコトを 紹介してくださいました。 若旦那夫妻も中島副知事さんと懇談　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/22（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 8月22日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… ジンジンジンギス 三遠南信自動車道で繋が　≫続きを読む

唐揚げ好きにはたまらない！　粉を付けて揚げるだけのとりじん唐揚げ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 我が家は自分も含め、三人がお弁当です。 朝ご飯と、昼のお弁当を作ることから私の一日が始まります。   昭和40年代生まれの夫は、とにかく揚げ物が大好き。 お　≫続きを読む

ゆるキャンにオススメメニュー【串焼き】

今ドラマにもなっていて流行りの「ゆるキャン△」 実は私、熊次郎もアニメから見ている作品のファンだったりいたします・・・！ このご時世でレジャーは軒並み自粛ムードでありますが、 屋外で（時期的にも）人が　≫続きを読む

明日から！京急百貨店にて催事のお知らせ

明日からの催事になおさんが伺います。 1週間という長い期間での販売となりますのでお立ち寄りくださいませ。 5/16（木）～5/22（水）京急百貨店 〒233-0002 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-　≫続きを読む