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涼！夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」

山の肉屋の清涼感満点の 夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」。 冷たくてのど越しサイコーの冷や汁を！ お志保さんレシ　≫続きを読む

これからの季節にオススメ！清涼感満点スタミナ食「猪肉の冷や汁」

冷や汁とは出汁と味噌で味を付けた、冷たい汁物料理。 宮崎県のものが特に有名で、基本はいりこや魚のすり身、炙った　≫続きを読む

週刊いいだに恒例のジンギスレポートが掲載されました

GW明けで久しぶりの一週間、お疲れになった方もいらっしゃると思います。 そんな時はお肉を食べて元気にまいりまし　≫続きを読む

銀座NAGANO「つなぐ」に掲載していただきました

銀座NAGANO様発行の情報マガジン「つなぐ」に当店のお品物を 掲載していただきましたのでご紹介いたします。 　≫続きを読む

2019年1月のお便り

1月のお便り 雪が少ないので助かりますが、私の10歳の息子は「雪が40ｃｍ以上積もりますようにー。」と手を合わ　≫続きを読む

南信州のジビエジンギス！猪ジン＆鹿ジン！

南信州では「ジビエジンギス」も人気があります。 天然の猪肉、鹿肉なので旨味が詰まっていて、 ジンギスカンのタレ　≫続きを読む

「豚コブクロ」買うと「鶏砂肝レバハツ」もらえちゃうキャンペーン

今週末の特売は 『「豚コブクロ」買うと「鶏砂肝レバハツ」もらえちゃうキャンペーン』 を開催中です！ http:　≫続きを読む

鶉（ウズラ）姿揚げ・熊肉など「お肉レシピ」

今日は昨日の雪がうそのようないい朝日が出ました。 でも、またお天気は下り坂のようですが… 朝の太陽のようにカラ　≫続きを読む

2019年の干支は猪（亥）コーナー

若旦那さんご夫婦日記です。 店に、ホッとするコーナーができました。 また、お越しの際にはご覧くださいませ。 『　≫続きを読む

ハッピーバレンタイン企画★店長お志保からプレゼント！

【ネット店長お志保からの、ハッピーバレンタイン企画★】 商品金額3,000円以上の方、先着30名様限定！ もう　≫続きを読む