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2016年4月のお便り

4月のお便り 長野県の生んだ名経営者、日本のコンビニの生みの親、鈴木敏文さんが退く。 会社の命運を左右することは、最高責任者のトップが決めます。それを、苦労を知らない社外取締役やヘッジファンドに反対さ　≫続きを読む

お肉なバレンタイン！定番の！？それとも焼鍋奉行！？

明後日はちまたではバレンタインですね！！ スズキヤでは専ら、ラムでラブ！！ 定番のラムチョップ！ 塩コショーでシンプルに素材の味を楽しんだり、 お好みのソースをかけたり、パン粉をつけて 焼くものいいで　≫続きを読む

【遠山郷本店からのお知らせ！】 5/3（土）～5/6（火）は「棒切りぶたじん」3パックセットセール開催！

【遠山郷本店からのお知らせ！】 5/3（土）～5/6（火）は「棒切りぶたじん」3パックセットセール開催！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・　≫続きを読む

ローストビーフ寿司！お祝いメニューにもぴったり！

皆さんのお正月はいかがだったでしょうか。 中には、今週末まではお休みという方もいらっしゃるのでしょうか。 私は、ちょっと体調崩し気味で…寝正月に近いかなという感じでした。 寒い日が続くので皆様もお身体　≫続きを読む

天然の鹿肉のコク旨ロースト！旨味が溢れる赤身肉をワインと堪能できるセット紹介。

天然の鹿肉のコク旨ロースト！旨味が溢れる遠山ジビエ、濃厚な赤身肉が美味しい牛肉を堪能！ 果実味溢れるワインと相性ピッタリ！ https://www.jingisu.com/c/set/trial/13　≫続きを読む

【ハツモト（ぶたチク）にんにく胡椒味を特別価格で！　12/5（月）まで！】

【ハツモト（ぶたチク）にんにく胡椒味を特別価格で！　12/5（月）まで！】 お酒のおつまみにとして人気！にんにく醤油が香る豚のハツモト ■コリコリぶたチク（ハツモト）にんにく胡椒味350g　630円→　≫続きを読む

棒切り豚チリ食べてみました

先日、新発売になった棒切り豚チリ！ 半分は焼いて、もう半分は揚げて食べてみました。 まずは揚げ物から。片栗粉を付けて揚げるだけ！ 揚げ物にすると、旨味が衣の中に閉じ込められて 噛むたびに旨味がジュワっ　≫続きを読む

カツにもオススメ！厚切り豚肉！

厚切り豚肉はカツにもオススメ！ ボリューム満点、ジューシーで食べたときの満足感が最高です。 焼くだけではなく、揚げものもお試しになってみてはいかがでしょうか。 ■豚ローススティック　マイルドチリ味（棒　≫続きを読む

2012年12月のお便り

12月のお便り 　鹿や猪は何万頭もいるのに、人間は1500人しかいない所で、肉屋をやってます。 「ウチの商売は、過疎との戦いだ！」というかけ声を、20人近くの従業員が支えてくれるけど、82才の父親に手　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」今回は小鍋料理！今日は御柱祭！

本日は、遠山郷の御柱！良い日になりますように！！ 恒例のお肉のよもやま話、紹介が少し遅くなってしまいましたが 今回は、このご時世に嬉しい小鍋！ 掲載をいつもありがとうございます！” 花冷えの夜にはあっ　≫続きを読む