▽ブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 18

ブログ新着情報

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肉のスズキヤ かわらばん 梅雨

山の肉屋のかわらばん 令和七年六月号

  オラは、子供のころからいわゆる 「汁かけめし」が好きです。 茶づけ、 「ねこまんま、スープ。かけご飯・・・と、 いろんな言い方や、メニューがある。   「北条の汁かけめし」というエピソードでは、  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん  タグ:   投稿者: 鹿之助

週刊いいだ  ジンギスレポート  飯田市高校生講座

週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!!」チカラめしリポート掲載/2025.06.12

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中!夢中!ハイスクール!」。 6月12日号は、飯田風越高校の活動についてご紹介! 生徒会長の杉山創太さんにインタビュー! 地域に根差した ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ  タグ: , ,   投稿者: 鹿之助

【おうちで手軽に串焼きを楽しもう!特集】

【おうちで手軽に串焼きを楽しもう!特集】 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★ ≫続きを読む

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若旦那のお便り  遠山郷

2025年6月のお便り

6月のお便り   ウチの店は、歩いて200歩で東の山。 歩いて5分で西の山、という立地なので、 山の緑色が、 日々変わっていくのが、よく分かります。   この頃は、 瑞々しいコケに、黄色の小さな花が、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 若旦那のお便り  タグ:   投稿者: 若旦那

【あなたはラム派?マトン派?それとも…?みんな大好きヒツジ肉特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 857号━20 ≫続きを読む

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【お父さんこれからもガンバッテ!父の日おすすめギフト特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 857号━20 ≫続きを読む

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肉のスズキヤ 山の肉屋のかわらばん 令和7年5月号

山の肉屋のかわらばん 令和七年五月号

  このところ、旅の雑誌に、ウチのジンギスやジビエを紹介してもらう機会が続いた。 「じゃらん」「るるぶ」 「地球の歩き方」。 担当の方と話したところ、インバウンドの方は、 やっぱりお肉を求め ≫続きを読む

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【今月28日はニワトリの日&丁酉(ひのととり)。 焼いておいしい鶏肉特集!】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 856号━20 ≫続きを読む

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【爽やかなゆずの香りで食欲UP! 蒸し暑い梅雨に備えましょう!】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 855号━20 ≫続きを読む

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新緑の中でアウトドアグルメ!ソロキャンプ、 登山におすすめの逸品】

━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 854号━ ≫続きを読む

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よもやま話 猪の煮込み

「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2025年5月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2025.5月掲載。 今回は山の肉屋のスタミナ煮込み新発売 遠山郷では、荷を運ぶ職業が成り立っていた時期があった。 昔の衆は「歩荷(ぼっか)さ」とか、「剛力(ごうりき)さ」 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: メディア掲載 告知, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 鹿之助

週刊いいだ 高校生講座飯田

週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!!」チカラめしリポート掲載/2025.05.15

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中!夢中!ハイスクール!」。 5月15日号は、松川高校の弓道部の活動についてご紹介! 部長の小林聖さんにインタビュー! 写真からも、元気 ≫続きを読む

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【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

▽ブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 18 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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