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週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

南信州、遠山郷では本日、よく晴れたお天気で台風の影響はあまりないようにみえます。 週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されましたのでご紹介いたします。 今回は喬木村の知久農園様とのことを記事にしておりま　≫続きを読む

狩猟解禁日！毎年恒例初猟祈願！

本日11月15日は「狩猟解禁日」です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 毎年スズキヤでは、狩猟開始前の14日から15日早朝にかけて 狩　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/16

【今週のめぐりあい】12/16(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、駒ヶ根市へIターン　 かえるのポッケさん どうぞお聴きくださいませ。 （※内容は予定に　≫続きを読む

牛肉の旨味たっぷり「黒」「赤」「白」の3色牛ホルモン！家飲みにおすすめ！

家飲みに！焼肉におすすめ！「黒」「赤」「白」の3色牛ホルモン！ どれも牛肉の持つ旨味がたっぷり！食べ比べしてみても楽しいと思います。 お好きな牛ホルモンをこの機会に見つけてみてはいかがでしょうか。 ■　≫続きを読む

仔羊の塊肉も週末は人気でした

週末は熊肉赤身スライスが特売ということで人気でしたが、 それと同じくらい人気だったのがラム肉！ 特に仔羊の塊肉が人気でした！ 以前に当店の常連、おちゃさんに以下の二品のメニューをお寄せいただきました。　≫続きを読む

旨味たっぷり！おうちで焼くだけのお手軽もつ焼きが美味しい！

暑くなってくるこれからの季節にモツ焼きはいかがでしょうか！ スズキヤの味付モツなら焼くだけで美味しいモツ焼きができちゃいます！ ■遠山郷のモツ焼きセット（3,500円） https://www.jin　≫続きを読む

ジンギス３点セットはスズキヤの味入門編

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   地元を離れた知人に何か贈るときや、 遠方からのお客さんが来るときは、 スズキヤのジンギスをお土産にすることが多いのですが、 とりじんにするか、ぶたじんか　≫続きを読む

月刊「はこべ4月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『3月のお便り　山の肉屋の若旦那』が（P33）が掲載されました。

秋の夜長や、ハロウィンメニューにも重宝する鹿肉セット！

只今、秋の鹿肉ポイント還元開催中！！ 鹿肉をたっぷり満喫して楽しめる2つのセットをご紹介！ 秋の夜長や、ハロウィンメニューにも重宝しそうです！！ ■遠山ジビエ　鹿肉入門セット（5,880円／送料込み）　≫続きを読む

肉のスズキヤ　ジンギスカンでジンボク会（親睦会）

先日のジンボク会（ジンギスで親睦会）では、一斗缶焼肉を 初めて体験しました。 私もジンボク会・熊さんに続いてのレポートです。 集中製造も無事に終了しました。 盆に、全国のみなさまのところへもジンギスカ　≫続きを読む