週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

南信州、遠山郷では本日、よく晴れたお天気で台風の影響はあまりないようにみえます。

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されましたのでご紹介いたします。

今回は喬木村の知久農園様とのことを記事にしております。
なんと100年も続く果樹農家!
飯田下伊那は果樹園が多くありますが、こちらにもありますように
珍しい品種を扱ったり、栽培方法に工夫があったりとした努力が
この長い歴史に続いているんだろうと想像しました。

また、当店からはウズラじんも紹介されております。
ウズラの肉は探せば見つかるかもしれませんが、ウズラのジンギスは全国を見ても当店だけ!・・・かと思います(笑)
下伊那ではリンゴのワインも見かけるようになってきました。
記事にもありますように、ワインと一緒にウズラじんはいかがでしょうか?

▼「ウズラじん」ご購入はこちらからどうぞ
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/uzuraniku/12007

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, メディア掲載 告知, 山の暮らし・ひと  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

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