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歯ごたえと旨味たっぷり！オススメせせり肉

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 本日はせせり肉について紹介します。 皆様は「せせり」というとどの部位か分かりますか？ 「せせり」とは、鶏肉の首の剥き身の事を指し、一羽の鶏からわずかしか取れません。　≫続きを読む

遠山流 キジの塩鍋

朝晩、ほっとする汁物が恋しくなりましたね！ そんな時！ちょっとぜいたくなものでもありますが 運動会やイベントごとの頑張ったあとのご褒美に、また人寄りのごちそうに キジの旨味出汁た～っぷりのキジの塩鍋！　≫続きを読む

スズキヤのランクルトリオで楽しいモツ（ホルモン）焼きを！

焼肉・BBQシーズン到来！ 普通の焼肉も飽きちゃった･･･ いつもとは変わった真新しいお肉を楽しみたい！ そんな時にモツ焼きなんて、いかがですか？ https://www.jingisu.com/lp　≫続きを読む

アルプス市場にてとんちゃん特売のお知らせ

今週末の催事は残念ながらございませんが、 特売の情報をお知らせいたします。 9/2（日）アルプス市場 〒399-0012 長野県松本市寿白瀬淵7391-1 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！！」チカラめしリポート掲載

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 4月10日号は、飯田女子高校のバレーボールクラブの活動についてご紹介！ クラブ長のの伊坪歩乃華さんにインタ　≫続きを読む

１１：２９飯田焼肉の日・記者会見　まとめ

１１：２９飯田焼肉の日 天竜峡では、記者会見も行われて、盛り上がりました！！ あらためて、制定おめでとうございます！！ 飯田界隈では、当店のように飯田焼肉にちなんでのキャンペーンをされているお店も 多　≫続きを読む

【スズキヤ「常連さんが選んだイチオシ！」】意外と知られていない人気の商品

【スズキヤ「常連さんが選んだイチオシ！」】意外と知られていない人気の商品 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋65年https://w　≫続きを読む

【老舗アウトドア雑誌BE-PALの6月号】＆子供が喜ぶキャンプ料理！

【老舗アウトドア雑誌BE-PALの6月号】 お志保さんが、なにやら楽しそうに教えてくれました！ https://www.bepal.net/magazine?fbclid=IwAR3maVXkIMaH　≫続きを読む

【希少なジビエのタンが入荷！鹿タン＆猪タン 数量限定販売！】

【希少なジビエのタンが入荷！鹿タン＆猪タン 数量限定販売！】 ［入荷］鹿のタン（狩猟）150g　※お1人様3点まで https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikani　≫続きを読む

鹿の前脚ブロックで鹿肉カレー「お肉レシピ」

過去のブログより、鹿肉カレーの紹介をします。 おちゃさんレシピより 久しぶりに鹿肉カレーを作りました。 スズキヤさんの前脚ブロック400gもぺロリ！ スパイスたっぷり、あれこれ入れて、妙に時間がかかり　≫続きを読む