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2014年11月のお便り

11月のお便り 今年は秋が早かったので、猪・鹿・熊など山のモノを9月末から仕入れましたが、今のところ豊猟で忙しい。 忙は「心をなくす」という字だけあって、社長のくせに「オラは何をやっとるんだら。」と考　≫続きを読む

肉屋の本棚／Vol.2『アウトドアごはん』キャンプ 釣り BBQ

◆本の紹介◆　Vol.2 『アウトドアごはん』キャンプ 釣り BBQ   眩しい日差しを感じる遠山郷。 まさに夏本番感じる今日この頃です。 本格的なキャンプシーズンが到来ですが、 近年人気の　≫続きを読む

【入荷しました！やさしい脂の甘みを堪能「アナグマ上肉スライス」】数量限定販売！

【入荷しました！やさしい脂の甘みを堪能「アナグマ上肉スライス」】数量限定販売！ アナグマ上肉スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/yaman　≫続きを読む

遠山郷・夏の街道縁日準備中★お待ちしています♪

街道縁日の準備が着々と行われています。 ラストスパート！！という感じです！！ 私は、頭がぐるぐるなんてことは・・少ししかありません（苦笑） でも、来てくださる皆さんが喜んでくださるように、がんばります　≫続きを読む

ジンギスレポート・長野県の観光特集に掲載されました

4/11発行の週刊いいだに毎月恒例となっております 「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載いたしましたので紹介いたします。 今回はプレミアムラムジン金印のジンギスレポ　≫続きを読む

少し涼しくなってきたので、そろそろ「鍋開き」したい…。 …だけど、なんだかまだまだ暑い日も…。 そんな時には、キムチ味のお鍋「鶏もつキムチ鍋」！

少し涼しくなってきたので、そろそろ「鍋開き」したい…。 …だけど、なんだかまだまだ暑い日も…。 そんな時には、キムチ味のお鍋「鶏もつキムチ鍋」！　 ■鶏もつジンギス350g h　≫続きを読む

【肉厚仔牛 木の芽味入荷！】お待たせしました！希少な仔牛のサガリ

【肉厚仔牛 木の芽味入荷！】お待たせしました！肉職人の確かな目利きで仕入れた希少な仔牛のサガリ https://www.jingisu.com/c/beef/4102 ━━━━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

猪肉の日！飯田市遠山郷本店企画！！4/4日！

2020・猪肉の日！！4/4日！遠山郷本店 「猪肉の日キャンペーン」開催します！ 毎年恒例の猪肉の日 今年は、いつもとちょっと違った年ですが 自然の恵みいっぱいで、食べて体の底から元気になる イノシシ　≫続きを読む

2021.12月、掲載紙のお知らせ（週刊いいだ・月刊はこべ）

2021.12月、掲載紙のお知らせ いつも掲載をありがとうございます。 【週刊いいだ　2021.12.9】 高校生の頑張りがきらりと光っていますね。 これからも応援しています！！ とりじんピザは、いろ　≫続きを読む

牛肉祭り‼中間発表！！ 人気ランキング！ベスト５を発表！

好評開催中の牛肉祭り！ いよいよ、今週末までとなりました！ 気になっている方は、この機会をお見逃しなくご利用くださいませ。 牛肉祭り‼中間発表！！ 人気ランキング！ベスト５を発表します！　≫続きを読む