この記事と関連する情報

鹿肉でジビエ肉デビュー！ご家庭で楽しめる鹿肉セット

鹿肉の旨味たっぷり！ご家庭でも焼くだけで気軽に楽しめる鹿肉セット！ 低カロリーで高たんぱくの鹿肉は、 昔から身体も温めるとも言われいいこと尽くしのお肉です。 以前より遠山ジビエが気になっていた方も、 　≫続きを読む

今夜は冬野菜と一緒に鴨鍋を

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   我が家の食卓に最も登場回数が多いのは、鶏肉です。 焼き肉屋さんに行っても、必ず鶏は注文します。 そんな我が家で、今、最も注目しているのがこちら！ &nb　≫続きを読む

丑年には黒毛和牛でプチ贅沢！新年のおうちご飯に！

来年は丑年。黒毛和牛でちょっぴり贅沢な新年をお過ごしになってみてはいかがでしょうか！ ■黒毛和牛　うす切りカルビ（250g／1,490円） https://www.jingisu.com/fs/suz　≫続きを読む

ハッピーハロウィンッ！31の日！お肉もハロウィンメニューに！

本日はハロウィン！！ 日本でも、ここ最近毎年のイベントへと発展してきましたね。 思い思いの仮装をして、非日常を楽しむのがまたいいのでしょうかと思います。 遠山でも今日は、ハロウィンイベント開催！ お時　≫続きを読む

2025年1月のお便り

1月のお便り   信州長野県は、11月15日、狩猟解禁。 猟期が始まる前に、「山切り」と言って、山の様子の下調べをした 何人もの猟師さんが「今年は上物の熊を持ち込めるそう、だにー。」と言った　≫続きを読む

年末年始のごちそうにビフテキじん

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   クリスマスには、ちょっと良いお肉を食べたい。 お年取りにはお刺身とか、ローストビーフもいいな、 お正月には、普段あまり食べることのない塊肉とか、 ちょっ　≫続きを読む

SBCスペシャル「県境…一歩超えたら」国盗り綱引きが放映されました！

11月27日  ＳＢＣスペシャル「県境… 一歩超えたら」で 遠山の秋の恒例イベント！ 峠の国盗り綱引き合戦の模様が放送されました！ 長野県・静岡県境である兵越峠での合戦です。 取材にこられていたのです　≫続きを読む

夏のスタミナ食！絶品！猪汁うどん！

朝から気温が高いですね。くれぐれも体調には気をつけて 参りましょう！ こう暑いと夏バテ防止に効果的！なのに美味しいものを食べたくなりますね。 そんなときのスズキヤのおすすめは、猪汁うどん！ ツルツルと　≫続きを読む

【馬肉の新商品発売記念！】 ネットショップ限定！馬肉新商品をご購入のお客様に、先着順で、若旦那からプレゼント！

【馬肉の新商品発売記念！】 ネットショップ限定！馬肉新商品をご購入のお客様に、先着順で、若旦那からプレゼント！ ［新商品］馬ハラミゆずダレ 　https://www.jingisu.com/c/ban　≫続きを読む

肉屋の本棚/Vol.22 『オレンジページ』 ６月17日号

◆肉屋の本棚/Vol.22 『オレンジページ』 ６月17日号   表紙の『黒酢酢豚』の写真を見て、「わ～、おいしそう」と 思わず手を伸ばしてしまった、今回の『オレンジページ』。 創刊38周年　≫続きを読む