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棒切り 豚チリ！ごはんのお伴や晩酌に！

棒切り 豚チリ！私も、先日唐揚げと酢豚にしてみましたが 本当に最高！ おいしかったです！コチュジャンやトウバンジャンなどが 入っているので中華料理の具材に重宝します！ 味付けだから、酢豚にするのも簡単　≫続きを読む

1月24日はすき焼きの日。スズキヤの牛肉。

1月24日はすき焼きの日。 明治天皇が初めて牛肉を食された日。 和牛カタサンカクの厚切りすき焼き 厚切り牛サガリのすき焼き風贅沢ステーキ ダブルで楽しむのが鈴木屋流です。 なんだか、贅沢にすき焼きをし　≫続きを読む

お客様のぼたん鍋をご紹介/インスタグラム

今年は猪年だからでしょうか。 ＢＢＱの〆にぼたん鍋が人気らしいんです。 いえいえ、今年に限らずのようです。 お客様がインスタグラムにインスタ映えするぼたん鍋を 投稿してくださいましたのでご紹介します。　≫続きを読む

お店のエプロンを作っていただきした。ありがとうございます！

こんにちは。 遠山郷では「親子留学」制度を使って遠方から南信濃に来られて生活されている方が多くおられます。 そんな親子留学をされている方から、是非スタッフの方に使って頂ければと、 何と！手作りでスズキ　≫続きを読む

【8/8のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送内容は「フランスの日本酒コンクール　プラチナ賞2種」 米澤酒造さんがご出演の予定です。 どうぞ　≫続きを読む

天然イノシシのお肉をご堪能ください！オススメの猪肉をご紹介！

猪　赤モツ　150ｇ×2パック（味なし） 猪の旨味がギッシリ凝縮！猪のレバー！ 猪のレバーと聞いて独特なクセが気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、 実は豚や牛のものに比べて淡白。あっさりしている　≫続きを読む

2022年8月のお便り

8月のお便り いよいよ日本も亜熱帯になったかと思わせる暑くて雨の多い夏だった。 そろそろ50代になるウチの女房が「ワタシ、今日は焦げちゃう」と 可愛い言い草をするものだから、60代の俺様も久しぶりに胸　≫続きを読む

【中華料理・フランス料理の希少食材 うさぎのキドニー新発売！】

【中華料理・フランス料理の希少食材 うさぎのキドニー新発売！】 ［New］うさぎキドニー（味なし）　200ｇ https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10025 ━━　≫続きを読む

セット商品限定のプレミアム商品！焼肉シーズンに食べたい！熊のジンギス！

段々と暖かくなってきている今日この頃。 アウトドアでBBQ、おうち焼肉なども増える機会が多くなるのではないでしょうか？ 熊のジンギス（熊ジン）が味わえる遠山ジビエのセット商品はこちらからご利用いただけ　≫続きを読む

おうちご飯・ＢＢＱ・キャンプを楽しもう！鶏皮ジンギス＋豚タンで串焼き

おうちご飯で、串焼きはいかがですか。 ＢＢＱやキャンプにももちろん、こんな時期は、お肉を差すことからみんなで楽しんで おうちで串焼きしながらのご飯もいいものです。 味付きなので、さして、焼いてと、とっ　≫続きを読む