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【秋風に誘われて「しゃぶしゃぶ」気分！スズキヤのしゃぶしゃぶは6畜種！】

【秋風に誘われて「しゃぶしゃぶ」気分！スズキヤのしゃぶしゃぶは6畜種！】 https://www.jingisu.com/c/youto/shabushabu ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠　≫続きを読む

第35回峠の国盗り綱引合戦に行ってきました

こんにちは、スタッフの猪蔵です。 10月26日、久しぶりに「峠の国盗り綱引合戦」に行ってきました。たぶん20年ぶりくらいだと思います。 県境のヒョー越峠で行われるこの合戦は昭和62（1987）年からの　≫続きを読む

再入荷！熊の赤身スライス！スズキヤで最高な赤身肉！

熊肉を待っていた皆様、お待たせしました！ 熊の赤身スライスが入荷しました！ 赤身といえばでメジャーなのは和牛かと思いますが、 当店オススメの最高の赤身は熊肉！！！ 山の王者熊肉の貴重な赤身スライスは、　≫続きを読む

マトン：マトンブロックでほうれん草のカレー「お肉レシピ」

過去のブログよりお肉レシピのコーナーです！ 今回はマトンを使ったカレーを紹介いたします。 マトンブロックでほうれん草のカレー （遠山倶楽部：おちゃさんのレシピより）   タマネギ、トマト、スパイス、そ　≫続きを読む

鹿肉ハンバーグでおうちハンバーガー！ハンバーグレシピ

ロッテリアさんで、「ジビエ鹿肉ハンバーガー」という商品が販売されるのだとか。 https://www.rbbtoday.com/article/2021/01/14/185456.html 残念ながら　≫続きを読む

鹿豚ミンチで、パワーチャージミートソース＆ハンバーグ

先日の5/26、フルムーン、皆既月食で賑わいましたね。 でも、この辺りは残念ながら曇っていて、でも、幻想的に見える感じでそれはまたそれで 良かったです。夜にお月様をみて、月のパワーを少しいただけたでし　≫続きを読む

4月29日は「羊肉の日」。大勢でも一人でも、GWはジンギスで楽しもう！

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 947号━20　≫続きを読む

まもなく終了！ 5,000円相当が2,400円の「鶏肉お宝箱」

本日21日で販売終了！ 地元情報誌「週刊いいだ」との連動企画「鶏肉お宝箱」！！ 24種類の中から8〜9点の鶏肉商品、 5,000円相当がなんと！2,400円での販売となっております！！ このタイミング　≫続きを読む

レンジでお手軽シリーズ！牛白モツ（味付）でモツ煮

朝晩、秋の風を感じるようになってきて ホッとできるものも恋しくなってきましたね！ 今人気のお手軽レンジ調理！牛白ホルモンでもつ鍋をしてみました！ いつもの、小鍋に牛モツだけ先にレンジで、４，５分加熱し　≫続きを読む

月刊はこべ・南信州新聞に掲載していただきました

「月刊はこべ」に若旦那の10月のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 豚レバージンギス（サクッと香ばしいレバー焼）はお年寄りでも柔らかくて食べやすく、 さらに大判、厚切りでボリューム満点というの　≫続きを読む