馬肉：馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース「お肉レシピ」 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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馬肉：馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！
本日は、馬肉から一品、レシピを紹介いたします。

馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース
（遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より）

（１）スズキヤさんの馬のさがりを軽く塩コショウ。

（２）バターで焼く。

（３）ニンニクと大根をすりつぶし、醤油と酢を併せたソースかけて食べる。

バターで焼いてシッカリとお肉。
それをこのソースにつけて食べると、爽やか。
おいしかったです！

馬のサガリを使用したメニューでどなたでも簡単に作れそうですね！
さっぱりとした馬肉なので、この夏にもオススメかと思います。
もしよろしければ試してみてはいかがでしょうか。

▼馬のサガリはこちらからご購入いただけます
http://bit.ly/2xPpM1b

投稿日： 　 カテゴリ： ▽レシピ, 馬肉レシピ　 タグ： , 　 投稿者： 肉屋の女房

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馬肉：馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース「お肉レシピ」 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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