猪ジン | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログ

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若旦那のお便り 遠山郷

2026年8月のお便り

8月のお便り 梅雨の倒木で、約4時間も停電で、大変だった。 土用の丑は、本格的な夏に備えて、前もって、 ウナギでスタミナをつけると、教わった。 土用丑の前に、ほぼ酷暑日(気温40℃以上)の日が続いて、 ≫続きを読む

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牡丹の5月はぼたん肉。縄文一番猪で猪ジン三昧!

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 953号━20 ≫続きを読む

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よもやま話 肉のスズキヤ

「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2025年8月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2025.8月掲載。 今回は、串の日にちなんで猪串 猪串 8月10日は焼き鳥の日、9月4日はその語呂合わせで串の日、 11月11日も串が並んでいるように見えるから串の日だ。 ≫続きを読む

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よもやま話 肉のスズキヤ

「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2025年7月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2025.07掲載。 今回は、氏政の汁かけ汁   氏政の汁かけ汁 オラはわりあい小さい頃からいわゆる「汁かけめし」が好きな方です。 今風のオシャレな言い方で言うと ≫続きを読む

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週刊いいだ 高校生講座飯田

週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!!」チカラめしリポート掲載/2025.05.15

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中!夢中!ハイスクール!」。 5月15日号は、松川高校の弓道部の活動についてご紹介! 部長の小林聖さんにインタビュー! 写真からも、元気 ≫続きを読む

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【ぼたんの季節に食べたくなる!?猪ジン味付け肉のおすすめ】

━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋67年https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 853号━ ≫続きを読む

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週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!!」チカラめしリポート掲載

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中!夢中!ハイスクール!」。 4月10日号は、飯田女子高校のバレーボールクラブの活動についてご紹介! クラブ長のの伊坪歩乃華さんにインタ ≫続きを読む

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【4月4日は「猪肉の日」!爽やかなバジル香る『猪焼き塩バジル味』新登場!】

【4月4日は「猪肉の日」!爽やかなバジル香る『猪焼き塩バジル味』新登場!】 [NEW]猪焼き塩バジル味 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/koshishiniku/ ≫続きを読む

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週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!!」チカラめしリポート掲載

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中!夢中!ハイスクール!」。 11月14日号は風越高校3年のとっても頼もしい市瀬森友さんをご紹介! 今回の『チカラめしレポート』は猪ジン ≫続きを読む

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山の肉屋の「スタミナ通信 vol.6」 2024年9月

今月のスタミナ通信です!        

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週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!」が掲載されました。2024.7.11

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中!夢中!ハイスクール!」。 今回は下飯田女子高校のIIJOアピール隊の活動を紹介! 今回の『チカラめしレポート』は猪ジンを使った猪ジン ≫続きを読む

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週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!」が掲載されました。2024.6.13

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中!夢中!ハイスクール!」。 今回は下伊那農業高校の牧内くりむさん紹介! 弓道班の班長を務める傍ら、伝統文化を発信していきたいという 熱 ≫続きを読む

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【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

猪ジン | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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