以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、シカ肉を使ったレシピを紹介いたします。 鹿のスライス肉（すき焼用）でピビンパ風味丼 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） 鹿肉のピビンパ風味丼です　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 猪肉の日キャンペーン実施中ですので本日も、イノシシ肉を使ったレシピを紹介いたします。 猪肉のパエリヤ南信州遠山郷風 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） 　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 火曜日の紹介は山肉を使ったレシピを紹介していければと思います。 本日はその山肉の中でも、鹿肉を使ったレシピを紹介いたします！ シカ前脚ブロックのボロボロ煮　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 月曜日の紹介は珍しいお肉を極力紹介していければと考えております。 本日はヤギ肉を使ったレシピを紹介いたします！ ヤギ肉のハーブ煮込み （遠山倶楽部・おちゃ　≫続きを読む

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日紹介は週末特売の馬肉とかけまして、馬のサガリからのレシピです。 馬のさがりのバター焼き・ニンニク大根ソース （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） （１　≫続きを読む