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鶏もつジンギスで鶏モツ煮！レンジを使った簡単調理も。

涼しくなってくるこれからの時期にはモツ煮が食べたくなりますね。 鶏もつジンギスを使ったモツ煮が簡単で美味しくてオススメです！ 日本酒などで一杯やりたいですね～。 鶏のモツ（レバーや砂肝など）に スズキ　≫続きを読む

2022年11月のお便り

11月のお便り 父の一周忌で帰省した姉が鬼の首を取ったがごとく、喜色満面で私に言った。 「お母さんがお前を指さしてあの男は誰だあ？ってワタシに聞いた、にー。」 年に何回かしか合わない娘は忘れずに、毎日　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.12.14

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 今回は松川高校の新生徒会長と生徒会活動のご紹介です。 今回の『チカラめしレポート』は鹿ジンを使った「パエリ　≫続きを読む

「トロ旨」食感！アイスランド産ラム肉のセセリ！

焼くだけで「トロ旨」食感！アイスランド産ラム肉のセセリ（首肉）です。 GWのおうち焼肉にもお試しいただきたい一品です。 ■アイスランド産ラム肉　セセリ角切り（250g／880円） https://ww　≫続きを読む

週刊いいだ　高校生を応援！ジンギスレポート掲載　2021.0708

恒例の「週刊いいだ　高校生を応援！ジンギスレポート」を掲載していただきました。　2021.0708 いつも、ありがとうございます。 高校生の輝きがまた見ていてうれしいですね！！ ほっとさせられると共に　≫続きを読む

肉料理専用味噌タレ『みそだら』を食べてみました

こんにちは、スタッフ鶉の信です。   スズキヤと同じ飯田市にあります、マルマン株式会社さんが このほど、肉料理専用みそだれ『みそだら』を発売されました。   マルマンさんは昭和26　≫続きを読む

豚スジの煮込み料理

豚スジが社内のブームになりつつある･･･かも？と思います。 先日、我が家では豚スジを使って味噌煮込みをつくってみました。 一度豚スジだけを茹でて柔らかくしたところに、 コンニャク・ネギ・大根・生姜など　≫続きを読む

夏ご飯　ぶたじん・猪じん×トマト

トマトが炊飯器に初めての光景です。 知り合いの方からご提案をいただいたようです。 ちまたでも流行っているようです。面白いですね！ ぶたじん×トマト 女房さんの夏ご飯！インパクト大ですね！！ でも、酸味　≫続きを読む

食欲の秋に！豪快に丸鶏のローストチキン！

今日から１０月！食欲の秋～！と最近何度口にしたでしょうか。 涼しくなると、こんなに食欲が出るものでしょうか＾０＾ 豪快にローストチキンに１羽、がぶっと豪快にかぶりついたら 楽しいでしょうね！ ケーキを　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/24(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日8月24日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… シリーズ長野県は宇宙県について 　http://sbc21.co　≫続きを読む