この記事と関連する情報

2016年10月のお便り

10月のお便り 10月は天気が良いので、最初の東京オリンピックが開かれたと聞いていますが、今年は天候不順で、村民運動会は2年続けて中止になりました。 遠山では10月の第4日曜に、「峠の国盗り綱引き」が　≫続きを読む

来週末は道の駅遠山郷へ！「輪っしょい遠山」に出店します！

遠山後の河津桜が咲き始める頃に開催されるイベント「輪っしょい遠山」。 今年もこの季節がやってきました。 遠山郷地区内外から出店者多数。 子供向けアトラクションやステージ発表もあります。 今年もスズキヤ　≫続きを読む

牛スジで韓国風鍋・ハヤシライスを作ってみました

自宅でも牛スジを使って料理を作ってみました。 まず、牛スジ　もろみ味噌味を使って韓国風な牛スジ鍋を作ってみました。 【具材】 牛スジもろみ味噌味1パック、もやし1袋、じゃがいも大きめ2個、 ニラ1束、　≫続きを読む

「焼肉の街」飯田市！最新データで今年も日本一！

本日の信濃毎日新聞と中日新聞に飯田焼肉の記事が 掲載されておりましたので紹介いたします。 ★信濃毎日新聞 ★中日新聞 最新の「人口1万人あたりの焼肉屋の店舗数」で今年も飯田市が一位になりました。 焼肉　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2024年1月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2024.1.25 今回は「お肉の三都物語」についてご紹介させて頂きました！     お肉の三都物語 真意は定かじゃないんだけど、オラのご先祖様、遠山郷　≫続きを読む

カレー×ラム肉！カレーにラム焼きのっけ！

先日のテレビでジンギスカンが映っていて、あ～久しぶりに食べたいと思いました。 滴る肉汁たまりませんね！ラム肉のあの旨味を想像しただけでもやっぱり 食べたくなってしまいました。 カレーの日のあと、カレー　≫続きを読む

「遠山発の元祖パック入りホルモン」とんちゃん！

●━若旦那の食卓━●とんちゃん 「遠山発の元祖パック入りホルモン」とんちゃん！ https://www.jingisu.com/c/pork/3015 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 昭和35年　≫続きを読む

遠山ジンギス福袋・数量限定販売！

★平成31年遠山ジンギス３１イヤー♪…もあともうわずか！！ ◆エンジョイ３１(サーティーワン)企画！！◆　 3/29日（肉の日）30日（サーティーワンイヴ）31日 サーティーワン祭★開催中！！オンリー　≫続きを読む

2024年9月のお便り

9月のお便り   お彼岸には、朝晩が秋めいてくれたけど、 昨年同様、今年の9月も真夏だった。 キンカンチョウ（小鳥）を飼っていて、ハコベを採って、 鳥にあげてるんですが、今年の夏は暑過ぎてか　≫続きを読む

鹿肉の旨味たっぷりなご馳走メニュー

鹿肉の旨味たっぷりなご馳走メニューをご紹介！ 鹿肉スパイシーカレーいろいろ。 鹿のミンチを使ってカレーを作って、トッピングアレンジはお好み次第です！ https://www.jingisu.com/f　≫続きを読む