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狩猟解禁日！毎年恒例祈願！「猪そば」味わう

11月15日は狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、昨日スズキヤでは毎年恒例の 狩猟の安全と豊猟を祈って若　≫続きを読む

遠山ジンギスをはじめとする今週の売れ筋トップ１０！

先日の「新説！所JAPAN」ではたくさんの方々に ご覧いただきましてありがとうございました。 またTVerでは9/2（月）21時まで見逃し配信が行われているようです。 放送を見逃してしまった！という方　≫続きを読む

豪州・NZ産ラムチョップ！アイスランド産と食べ比べもおすすめ！

新発売のアイスランド産ラムチョップと一緒にお楽しみいただきたいのが、 オーストラリア産・ニュージーランド産のラムチョップ！ 大ぶりのオーストラリア産、脂が少なめのニュージーランド産と それぞれに特徴が　≫続きを読む

第35回峠の国盗り綱引合戦に行ってきました

こんにちは、スタッフの猪蔵です。 10月26日、久しぶりに「峠の国盗り綱引合戦」に行ってきました。たぶん20年ぶりくらいだと思います。 県境のヒョー越峠で行われるこの合戦は昭和62（1987）年からの　≫続きを読む

新商品！スパイシーカレー極上鹿ジン!!

昨日に引き続きの新商品です！！ なぜかといいますと、実は鹿ジン誕生から40周年を迎えたからなのです！！ 皆様のおかげ様です。ありがとうございます！！ ということで、若旦那さんより記念に新商品でお祝いで　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.47『フライパンで山ごはん』

◆肉屋の本棚/Vol.47『フライパンで山ごはん』   「食料を担ぎ、登ってきたという充実感があるから 山で食べるごはんは本当においしい」   そんな書き出しから始まるこの本は、 　≫続きを読む

コク旨 ロースト 人気！ローストビーフ&ローストジビエ

最近巷では、ローストが流行っていて人気のようです。 クリスマスも近いので人気でしょうか！ スズキヤにも、加工済みで切るだけ簡単！メインディッシュになってしまう 新商品発売しました！！！ コク旨ロースト　≫続きを読む

柔らかマトンの極上ローストステーキ

こんにちは。羊衛門です。 三連休は皆さんしっかりとリフレッシュできましたでしょうか？ 羊衛門は贅沢にマトンステーキを頂きました。 肉厚のマトンブロックを、じっくりと時間かけてローストして薄切りにお皿に　≫続きを読む

7月13日&7月29日ダブルホルモンの日で、7月は最強ホルモン月間！

7月って実は、ホルモンの日が2つもある、最強ホルモン月間なんです。 そういえば、前に吉本のお笑いコンビで「ダブルホルモンズ」って 方たちがいらっしゃいましたねー！なつかしいです。 お肉の世界は、ホルモ　≫続きを読む

「晴れた日は鴨を撃ちに」に若旦那さん登場

「猟師になりたい！３」に スズキヤの若旦那さんを紹介してくれました。 若旦那さんらしい、エピソードたっぷりで 紹介をしてくれているので、若旦那さんを 知っている方には「うん、うん」と頷けるのではないで　≫続きを読む