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ジンギスカンでジンボク会（親睦会）

和紙　原料楮

地元の和紙の会の草刈作業が先日ありました。

あの長雨で草もすくすく成長していましてやりがいがありました。

和紙　原料楮

でも、きれいになると気持ちもさっぱりしますね!

和紙　原料楮

その後は飯田恒例の焼肉です。

蒸し暑かったので、みなさん待ちきれない感じもありましたが

「カンパーイ！」と威勢よく始まりました。

ジンギスカンでジンボク会（親睦会）

芽カキした楮を早速揚げて来たまめなかたもいらっしゃいました。
サクサクで美味しいこと！

楮の天ぷら

定番の牛や豚を一通り楽しんだら・・マトンはないのかな！？
という方が・・そう思って少ししのばせてきていました。

ジンギス出したら喜んでくれました。

ジンギスカンでジンボク会（親睦会）

牛の黒ミノはみんなで、取り合い状態で写真は撮れませんでした。
でも、あんなに喜んで食べてくださると嬉しいです。

豚のコブクロ　ジンギス味付

続いて豚のコブクロにも歓声が！

どこの部位だ！？となんだか、盛り上がっていましたに。知っている人は知っていましたが。

豚のコブクロ　ジンギス味付

鶏モツレバハツも大人気でした。もう少し焼きそばと分けて焼きたかったのですが、みんな、お酒も入ったらなかなか耳に通らないご様子。

「鶏モツ焼けたら、こっちにもちょうだい～♪」とご機嫌な方も。

楽しく飲めて焼けたらいいですね。疲れを忘れられる一時でした。

鶏モツ・レバー･ハツ ジンギス味付

あまりにみなさんが喜んでくださったので、肉屋冥利につきました。
みなさまありがとうございました。

そして、お疲れ様でした。

投稿日： 　 カテゴリ： ジンギスレシピ, ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 鶏肉レシピ, 牛肉レシピ, モツ･ホルモン･レバーのレシピ　 タグ： 　 投稿者： 鹿之助

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