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熊肉の鍋・猪肉のぼたん鍋などあったまるお鍋レシピ集

朝晩の風が心地よくなりました。 ぼたん鍋・熊鍋・馬鹿鍋などの あったかメニューが恋しい今日この頃ですね。 注文内容も山肉・山肉の骨等が人気が出てきました。 涼しくなると、本能的に食べたくなるのでしょう　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/21(木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日12月21日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… まち冒険 上伊那8市町村を訪ねる　　≫続きを読む

マトン挽肉で麻婆豆腐

レンジで簡単調理がこの時期、お手軽、時短でよく登場します。 暑い時期は、ササッとできるのが嬉しいです。ありがたい♪ 暑い時には中華も食べたい！ですね。 マトンの挽肉でマーボー豆腐を作ってみました！ マ　≫続きを読む

厚切りなのに柔らかい！ジンギス味の豚レバー

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   ちょっとクセがあって、苦手な人もいるレバー。 それでも、豊富な鉄分が含まれているので、 子どもの頃から結構な頻度で食卓に上がっていました。  　≫続きを読む

【数量限定！アウトレットセール開催！「熊ジン」＆「ジンギス満喫７点セット」】 無くなり次第終了！

【数量限定！アウトレットセール開催！「熊ジン」＆「ジンギス満喫７点セット」】 無くなり次第終了！ ■ｱｳﾄﾚｯﾄ 熊のジンギス（狩猟）150g　通常価格2,180円→1,900円！　 https://　≫続きを読む

【ネットショップ限定！食卓応援！3日間限定特別価格！とりじんアウトレットセール！】 4月18日（木）まで！

【ネットショップ限定！食卓応援！3日間限定特別価格！とりじんアウトレットセール！】 4月18日（木）まで！ ■アウトレット 遠山とりじん　定番タイプ350g　通常価格650円→498円！（税込） ht　≫続きを読む

3/7は「メンチカツの日」馬肉ミンチ＆レシピ本プレゼントキャンペーン開催！

明日3/7は「メンチカツの日」 関西では「メンチカツ」のことを「ミンチカツ」と呼ぶところも多く、 3（み）と7（しち）で「ミンチ」と読む語呂合わせからだそうです。 また、受験シーズンに縁起が良くてボリ　≫続きを読む

週刊いな　お肉のよもやま話紹介　1.23日付

週刊いな　お肉のよもやま話のご紹介。 1.23日付を熊次郎くんに引き続きですが、私もお会いしたことのある方でしたので ご愛嬌ということで、あらためてご覧くださいませ。 ピアノがすらすら弾けるのは、憧れ　≫続きを読む

おうちでステーキ満喫セットのラムチョップ塩バジル味

新発売特価キャンペーン中！ということもあり好評発売中の 遠山流ご当地ステーキセット！ ■おうちでステーキ満喫セット（通常価格5,500円→初回20セット限定！新発売特別価格！4,980円） https　≫続きを読む

124年ぶりの立春。「桜肉」と呼ばれる馬肉で春を先取り！

本日は124年ぶりとなる2/3の「立春」なんだとか。 暦の上では春でもまだまだ寒い日が続きますね。 日によってはちょっと暖かくなったりもして、春の気配も少しだけ感じるこの頃です。 そんな春を先取りする　≫続きを読む