山の肉屋の「スタミナ通信 Vol.2」 2024年5月
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夏にオススメのさっぱり!お肉のスタミナメニュー。
この時期にオススメの夏のスタミナメニューを紹介します。 例えば、豚肉には疲労回復に効果がある「ビタミンB1」が豊富に。 さらに鶏肉には、ムネ肉に「イミダゾールペプチド」という疲労回復にも期待されている ≫続きを読む
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親鶏マザーチキン(味付)で、蒜山高原名物らしい。ひるぜん焼きそば
●━若旦那の食卓━●マザーチキン 岡山の蒜山ひるぜん焼きそばは、 旨味濃厚コリコリ「親鶏」を使うのが特徴。 https://www.jingisu.com/c/chicken/2018 ━━━━━━━ ≫続きを読む
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柔らかなラムジンの味わいをぜひ堪能して
こんにちは、スタッフ鶉之信です。 皆さんは『焼肉』というと、何のお肉を思い浮べますか? あちこちに産地のある牛肉でしょうか。 焼肉のまち飯田で育った私には、焼肉と言って思い浮べるのは や ≫続きを読む
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新商品!もろみ味噌ロースを使って遠山流味噌カツ!
秋の新商品! 信州もろみ味噌味!と聞いただけで、おなかが空いちゃいますね。 信州みそと豚肉のコラボは、まちがいなしです! との声も聞こえてきそうですが 改めて、この冬信州みそとスズキヤの厳選ポークが美 ≫続きを読む
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「昼めし旅」遠山郷の特集が再放送!
2017の秋に放送された 「昼めし旅」遠山郷の特集が再放送されます! 12/20日(金)11:40~ このうち、遠山郷は12時過ぎの放映予定だそうです。 当店では、遠山ジンギスを紹介させていただきま ≫続きを読む
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鹿肉の旨味堪能セット!ローストからミートソースまで様々な料理で活躍!
一流フレンチ店からご指名!鹿肉の旨味堪能セット!ローストからミートソースまで様々な料理で活躍! 「本格食材 鹿ジビエセット」 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1 ≫続きを読む
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【中華料理・フランス料理の希少食材 うさぎのキドニー新発売!】
【中華料理・フランス料理の希少食材 うさぎのキドニー新発売!】 [New]うさぎキドニー(味なし) 200g https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10025 ━━ ≫続きを読む
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【料理紹介】スズキヤのウサギ肉を使ったパエリア
こんにちは。スタッフの羊衛門です。 今回もスズキヤをご利用頂いているおちゃさんのブログから、 スズキヤのお肉を使ったとても美味しそうな料理をご紹介! スズキヤのウサギ肉を使ったパエリアです! トマトペ ≫続きを読む
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3/10(日)春の街道縁日2019
<3/10(日)春の街道縁日2019 出店します> 回を重ねるごとに,出店者も増えて本当ににぎやかになってきています。 見てください。こんなに、盛りだくさん!! 3月初午祭りの神事も高平稲荷にてござい ≫続きを読む
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ラム肉を使ったモロッコ料理「お肉レシピ」
常連さんが、ラム肉を使ってモロッコ料理を作ってくださいました。 このご時世に、食で旅をする楽しみもいただきまして、感謝しています。 モロッコ料理といえば、クスクス。 あまり詳しくなかったのですが、モロ ≫続きを読む