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SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/31(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日8月31日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… ドラマチック高森とは？②　柿渋づくり体験！ 前日の続きで木下英幸　≫続きを読む

スズキヤの隠れた名物「鶏肉」焼いてよし、煮てよし、揚げてよしの「鈴木屋特製鶏尽くし」。

鈴木屋といえば、羊肉に代表される遠山ジンギスと、 山肉が二枚看板。 実は、もうひとつの隠れた名物が「鶏肉」なんです。 そして、子ども世代は圧倒的に鶏人気！ 「遠山とりじん」で育ったと言ってくださる40　≫続きを読む

『味付ジンギスカンGP』結果発表！　遠山郷　肉の鈴木屋

この度、日本初の「味付ジンギスカングランプリ」が開催され、 肉の鈴木屋もエントリーさせていただきましたが、 先日いよいよグランプリ並びに5部門の賞をの発表がありました｡ 今回、全国から地元で愛される商　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和六年三月号

ウチは、過疎の小さな肉屋なので、この環境をどうやって、 持続可能なお店であり続けることができるか、 いつもいつも考え続け行動して来ました。 山の豊かさを守り、山村の暮らしを次世代に、 山の肉屋なりに繋　≫続きを読む

骨付き肉特集！人気のラムチョップなどお買い得価格で販売中！

骨周りの旨みが絶品！骨付き肉特集！人気のラムチョップなどお買い得価格で販売中！ ■ラムチョップ（200～230g／1,200円→ウインターセール価格！1,000円） https://www.jingi　≫続きを読む

炒めるだけの簡単メニュー！極厚豚セセリにんにく胡椒味！

極厚豚セセリにんにく胡椒味は柔らかジューシーで、 程よい脂身と旨味がたまらなく美味しいです！ 自宅で玉ねぎと炒めて食べました。 風味をよくするために、ほんの少しだけゴマ油を足しています。   にんにく　≫続きを読む

ハッピーハロウィンッ！31の日！お肉もハロウィンメニューに！

本日はハロウィン！！ 日本でも、ここ最近毎年のイベントへと発展してきましたね。 思い思いの仮装をして、非日常を楽しむのがまたいいのでしょうかと思います。 遠山でも今日は、ハロウィンイベント開催！ お時　≫続きを読む

猪の日メニュー★猪のしゃぶしゃぶ・きんぴら

今日は肉の日ですね！スズキヤでは猪の日が近いので、猪の日に何にしましょう！と談義が続いています。 なので先日に引き続き、ちょっと猪の料理を試しています。 先月の掘り出し物市でゲットしておいたアウトの猪　≫続きを読む

遠山ジンギスライト級セット商品の紹介です

今週末は平成最後の31日。 それを記念して、遠山ジンギス31（サーティワン）にちなんだ31祭というイベントが開催されます！ 現在、通販などに同梱物として『ジンギスターへの道』という 遠山ジンギスのラン　≫続きを読む

濃厚でコク旨な味噌ダレ！味噌味の焼肉！

もろみ味噌ダレ以外にも、味噌味のお肉が多数ございます。 口に入れるだけで何だか安心の味噌味。寒い季節にいかがでしょうか。 ■やわらか極厚牛焼肉　みそニンニク味（230g／950円→1/24まで特売価格　≫続きを読む