山の肉屋の「スタミナ通信 vol.5」 2024年8月
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4月12日の信濃毎日新聞経済面にてスズキヤの養生ジンギスが紹介されました! 「養生」は若旦那のここ最近の口癖。栄養満点な3種類のお肉&ニンニクで滋養強壮! おいしいお肉を食べていつまでも元気でいたい。 ≫続きを読む
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創業者の味!『遠山ホルモン』で簡単おかず
こんにちは、スタッフ鶉之信です。 先日、生協さんのチラシを見ていたら、 『豆腐を加える豚モツ煮込み』というアイテムが載っていました。 「これは当社の商品でもできるな」と思いつき、夕飯のおかずに一品作っ ≫続きを読む
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◆肉屋の本棚/Vol.49『生物学者と料理研究家が考える理想のレシピ』 「人はカップラーメンだけで生きていけるのか」という 問いかけから始まるこの本は、生物学者の福岡伸一さんの 人間とい ≫続きを読む
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お家で出来る肉バルメニューご紹介
秋の夜長を楽しめる時期になりましたね。 お家で出来る 肉バルメニューをご紹介します! おいしいお酒と、おいしいお肉のおつまみがあれば、 目まぐるしい毎日も、楽しく過ごすことができます。 スズキヤの ≫続きを読む
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ランクル(ラウンドクルーザー)70周年!スズキヤも一緒にお祝い!
ランクル(ラウンドクルーザー)70周年!今年盛り上がっていますね! https://car.watch.impress.co.jp/docs/news/1341508.html 肉屋ですが、ランクルパ ≫続きを読む
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「昼めし旅」で遠山ジンギス!熊のジンギスカン!
明日いよいよ! 「昼めし旅」遠山郷の特集が再放送されます! 12/20日(金)11:40~ 当店では、遠山ジンギスを紹介させていただきました。 また、遠山ジビエの熊のジンギスも取材があったようですので ≫続きを読む
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焼みそが香ばしい!豚レバージンギス・おろしのっけ盛り
豚レバーをジンギスダレで味付けをした新商品! 発売から、みなさまに喜んでいただいています。 サクッと香ばしいレバー焼(豚レバージンギス) https://www.jingisu.com/fs/suz ≫続きを読む
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牛肉の旨味たっぷり「黒」「赤」「白」の3色牛ホルモン!家飲みにおすすめ!
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◆肉屋の本棚/Vol.28 『レタスクラブ』 8月号 朝は大分肌寒くなってきた遠山郷ですが、 昼間の暑さは身体に応えますね…。 今年の夏は熱帯夜から、なかなかちゃんと睡眠がとれない 「睡 ≫続きを読む
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スペシャルトークセッションin遠山郷 のお知らせ
遠山では、今20代の若者が中心になって、遠山へ人の流れをと地域活性の活動が熱くなっています。 その拠点作りでコンパスハウスというシェアハウス作りをしていて、3/17日いよいよ オープニングイベントが行 ≫続きを読む











