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新発売！レバーシリーズに鹿・ヤギ・うさぎが新登場！

新発売‼㊗️レバーシリーズ‼ 濃厚で奥深いレバーの旨味！ 「香ばしいレバー焼」シリーズに鹿・ヤギ・うさぎレバーが新登場！ 鹿レバー ジンギス h　≫続きを読む

少人数家庭には『おひとり様セット』がおすすめ！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   この春、次男が進学のために家を出て、 ついに夫婦二人の生活が始まりました。   それで困っているのが、一回に作る食事の量が なかなか減らせない　≫続きを読む

スズキヤ遠山郷本店　丑の日セール開催します！

この暑さ・いるところが限られてきますね。 夏本番！！真っ盛りな遠山です。 でも熱中症には気をつけたい！！ 恒例の土用の丑の日にスタミナをつけていただきたいので、遠山郷本店にて丑の日セール開催します★ 　≫続きを読む

【肉まつりに新商品追加！「鶏トロゆずダレ」】 コリトロ食感の「鶏トロ」を特製ピリ辛ゆずダレで味付け！

【肉まつりに新商品追加！「鶏トロゆずダレ」】 コリトロ食感の「鶏トロ」を特製ピリ辛ゆずダレで味付け！ ごはんもお酒もすすむ！すすむ！ ［Ｎew］鶏トロゆずダレ　250g　　通常価格700円→お試し価格　≫続きを読む

爽やかな香りがたまらない！塩バジル味付け肉！

スズキヤの味付け肉の中でも、ちょっと変わった塩バジル味は まさに「春の味」といった爽やかな風味が特徴です！ ほんのりと香るバジルソルトが、 ご飯のお供にもお酒のおつまみにもよく合います。 個人的にはワ　≫続きを読む

馬のハラミを食べてみました！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 遠山本店での人気商品、馬のハラミ。 新商品と言うこともあり、一度食べてみたいと思っていました。   ■馬ハラミゆずダレ　200ｇ https://www.j　≫続きを読む

食料新聞に当店の記事が掲載されました

8/6発行の食料新聞に当店の記事を載せていただきましたのでご紹介いたします。 この土地柄から始まり、近年の当店の事についてまとめていただいております。 そして商品の紹介では山肉代表として猪ジン、 そし　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』

◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』   ノンフィクションライターの藤井誠二さんが、お店の歴史や経営者の横顔まで さまざまな角度から取材し、実食したホルモン店の紹介本。　≫続きを読む

アルプス市場にてとんちゃん特売のお知らせ

今週末の催事は残念ながらございませんが、 特売の情報をお知らせいたします。 9/2（日）アルプス市場 〒399-0012 長野県松本市寿白瀬淵7391-1 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.30『武士のメシ』

◆肉屋の本棚/Vol.30　レシピ付き『武士のメシ』 ～戦国19武将の“勝負メシ”を忠実に再現～ 食文化研究家として名高い、永山久夫さんの著書。 サブタイトルに『戦国時代、『食』はひとつの武器であった　≫続きを読む