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「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年12月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.12.22 今回は「合鴨肉」についてご紹介させて頂きました！ 鴨鍋、鴨南蛮、北京ダック…「鴨肉」の正体を知っていますか？ そば屋などでおなじみの「鴨肉」。皆さんは　≫続きを読む

【3日間のスズキヤ決算セール開催！9月26日（木）まで】

【3日間のスズキヤ決算セール開催！9月26日（木）まで】 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋67年https://www.jingi　≫続きを読む

日本経済新聞様にて「飯田焼肉の日」記念日登録の取組記事を掲載頂きました。

  2022年10月1日、日本経済新聞2面にて、 「飯田焼肉の日」が紹介されました。 飯田市は人口1万人当りの焼肉店舗数が日本一の「焼肉の街」として知られております。 理由はいろんなことが考　≫続きを読む

2013年1月のお便り

1月のお便り 　豚・鶏・牛・馬・羊・ヤギ・ウサギ・猪・鹿・熊・キジ・ウズラの肉を、50年以上も、遠山郷で普通に売って来ました。 また、インターネットでの販売も15年目になります。 　去年の10月、実際　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和五年六月号

「角うち」（かくうち）。酒屋でお酒を買って、 その店で立ち飲みするスタイル。 オラのオトウチャは、村中の酒屋でやっとったようです。 そう言えば、若い頃に旅したスペインのバルも みんな立ち飲みだったし、　≫続きを読む

ラムチョップは塩コショーで旨味堪能！

フランス料理のうち、もっとも贅沢でもっとも格式が高い食肉のひとつと言われる仔羊。 ちょっと手が出ない！？なんて、思っていませんか、スズキヤのラムチョップを 一度食べて普段のちょっとしたご馳走にしてもら　≫続きを読む

爽やかな香りがたまらない！塩バジル味付け肉！

スズキヤの味付け肉の中でも、ちょっと変わった塩バジル味は まさに「春の味」といった爽やかな風味が特徴です！ ほんのりと香るバジルソルトが、 ご飯のお供にもお酒のおつまみにもよく合います。 個人的にはワ　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/26

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、シリーズ「長野県は宇宙県」 どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　8/26(　≫続きを読む

おうちご飯に、家飲みにおすすめな豚肉商品！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 おうちご飯に、家飲みにおすすめな豚肉商品をご紹介します！ 最近の温度差にちょっと体調を崩す方もいらっしゃいますね。 気温差は意外と身体にこたえるようなのです。 そん　≫続きを読む

【シニア世代こそお肉を！山の肉屋的肉食シニアのススメ！】

【シニア世代こそお肉を！山の肉屋的肉食シニアのススメ！】 https://www.jingisu.com/c/event/senior ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★　≫続きを読む