山の肉屋のかわらばん 令和七年十一月号 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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山の肉屋のかわらばん 令和七年十一月号

山の肉屋のかわらばん 遠山ジンギス

コタツ開きをするのは
「亥の子の日」(いのこのひ日)が良いとか。
陰陽五行説で、「亥」は、火を制する「水」にあたるので、
この日に火を入れると、火事にならんと言われる。
今年は11月2日。この時期は、亥の子(ウリ坊)に似せた
「亥の子モチ」が出回ります。
オラの家も、コタツ開きをして、猪の力そば(モチ入り猪そば)
を食べて、無病息災・子孫繁栄を願います、にー。

若旦那 拝

猪そばセット

猪そば 肉そば 猪肉蕎麦

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 山の肉屋のかわらばん  タグ:   投稿者: 鹿之助

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

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