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道の駅 「信州新野千石平」さんに 山肉ジビエコーナー新設！

道の駅 信州新野千石平さんに 山肉ジビエコーナーを作っていただきました！ ありがとうございます♪ 遠山ジンギス、遠山ホルモンの定番商品は勿論、レアなジビエ肉も入荷中！ 是非、阿南町新野に行かれた際は、　≫続きを読む

豚のコブクロを食べてみました！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   実家の父はいつも、夕飯を作っている頃から晩酌を始めるので、 何かツマミを用意しておくのは、母の役目でした。 炙ったスルメや、野菜の和え物、時には鮪の赤身　≫続きを読む

「猪肉の日」＆猪ジン発売45周年記念！みそ味と塩味が仲間入り！ 鍋敷き付のお得なセットが新発売！ 4月7日まで、もれなく「猪の立神守り」プレゼント！

「猪肉の日」＆猪ジン発売45周年記念！みそ味と塩味が仲間入り！ 鍋敷き付のお得なセットが新発売！ 4月7日まで、もれなく「猪の立神守り」プレゼント！ [新発売]　猪ジン三昧（ジンギス・みそ・塩）猪鍋敷　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.47『フライパンで山ごはん』

◆肉屋の本棚/Vol.47『フライパンで山ごはん』   「食料を担ぎ、登ってきたという充実感があるから 山で食べるごはんは本当においしい」   そんな書き出しから始まるこの本は、 　≫続きを読む

6月6日は『ひつじの日』！梅雨の時期にオススメ「ラム・マトンしゃぶしゃぶ」！

本日6/6は「ひつじの日」 由来は数字の「6」の形をよく見ると クルッと巻いた羊のツノに似ていることから、 洋菓子メーカーのメリーチョコレートが 日本記念日協会に登録した記念日だそうです。 そんな「ひ　≫続きを読む

家飲み、オンライン飲み会にも！「スズキヤ厳選！お肉のおつまみセット」が新登場！

ここ数日、暑い日が続きますね。 晩酌にお酒（ビール）が美味しい日が日毎に増えてきています。 今回はそんな晩酌メニューにお使いいただきたい！ スズキヤ厳選のおつまみ肉を集めたセット商品が新登場になります　≫続きを読む

遠山郷のつり橋･橋

台風の影響は各地に出ていますね。 もう、これ以上は・・と思います。 水かさもしっかり増えました。 先日の台風が過ぎてから、矢筈経由の道が通行止めになり 飯田方面のスタッフはいつもより遠回りになりまして　≫続きを読む

鶏砂肝レバハツ塩バジル味が新発売！

先日、遠山郷のヨシマルヤストアで先行販売いたしました、 鶏砂肝レバハツ塩バジル味がネットショップでも発売になりました！ 爽やかなバジルの香りと、旨塩な味わいがたまりません！ お酒のおつまみに、ご飯のお　≫続きを読む

遠山郷本店オータムセール開催！ 11/4（木）～6（土）迄！！

遠山郷本店オータムセール開催します！ 11/4（木）～6（土）迄！！ 来年の創業65周年に向けて、復刻！創業の味シリーズから 「究極のラム」アイスランド産ラム肉まで！！ 3日間のセールを開催します。 　≫続きを読む

美味しいお肉を食べて笑って！お肉なバレンタインを！

バレンタインには、ラムでラブ！！ スズキヤでは、定番になってきました！（笑） でも、笑いがあることも大事！！美味しいお肉を食べて笑って 福を呼び込みましょう！！ もちろん、羊肉好きの方は、ラム肉ですが　≫続きを読む