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月刊はこべに若旦那の7月のおたよりが掲載されました

月刊はこべ8月号に毎月恒例の若旦那のおたよりが掲載されましたので紹介いたします。 8月に入り、本格的に全国で猛暑が続いておりますね。 この暑い中オリンピックで頑張っている選手の方々には恐れ入ります。 　≫続きを読む

平岡駅にて秘境駅号催事のお知らせ

4月になり、まだ寒さが残るものの行楽シーズンもまもなくとなってまいりました。 飯田線には『秘境駅』と呼ばれる駅が多数ございます。 （※周りに人家や人の気配がなく鉄道以外の手段では到達が難しいといわれる　≫続きを読む

食料新聞に掲載されました

少々前になりますが、9/23発行の食料新聞に当店を掲載していただきましたので紹介いたします。 表題のように、遠山ジンギスと山肉のことについて記事を載せていただいております。 羊肉のことについて歴史的な　≫続きを読む

父の日に楽しみたいメニュー！鹿すじバジルでおにぎらず＆手作りスイーツ

父の日にみんなで楽しみたい！メニュー！ 昨日に引き続き、いろいろ試したくなりましてネットレシピを真似て作ってみました。 ネットレシピには、本当に今ありとあらゆるものがありますね！ おうちご飯で楽しめる　≫続きを読む

「名残りジビエ」来季の豊猟を願って、お楽しみください。

寒暖の差が激しく、体調管理がちょっと大変なこの季節。 スタミナ満点なお肉を楽しんで元気に過ごしたいものです。 初夏のような日だと思ったら、今日のようにしとしと雨であったか～いものが欲しくなる時、 スト　≫続きを読む

遠山ジンギス福袋・数量限定販売！

★平成31年遠山ジンギス３１イヤー♪…もあともうわずか！！ ◆エンジョイ３１(サーティーワン)企画！！◆　 3/29日（肉の日）30日（サーティーワンイヴ）31日 サーティーワン祭★開催中！！オンリー　≫続きを読む

家康の勝負メシはキジ鍋？

  相変わらずの「どうする家康」フリークな私です。 （世の中一般、視聴率はよくないみたいですが…笑）   このドラマのおかげで、人生で初めて、徳川家康に興味を持ちまして。 学校の時　≫続きを読む

「週刊大衆 旬の味プレゼント」抽選をさせていただきました

先日若旦那の作業風景がお写真でアップされましたが、 何の作業をしていたかといいますと･･･ 「週刊大衆　旬の味プレゼント」の抽選をしておりました。 全国これほどたくさんの方から応募をいただきましてあり　≫続きを読む

スチーミーなチャーシュー！小鍋で簡単！

小鍋で簡単！ジュワっと芳醇な絶品チャーシュー！ 新商品の「みそチャーシュー」シリーズは味付済なので、 そのまま小鍋にお肉を開けてレンジで加熱するだけの調理！ これなら失敗も少なく、スチーミーなチャーシ　≫続きを読む

【10月29日は鶏(鳥)肉の日】希少品入荷！串焼きとりじんセットに小鍋プレゼント！

【数量限定入荷！】「プリッとリードボー味付」！ 【10月29日は鶏(鳥)肉の日】串焼きとりじんセットを ご注文で小鍋プレゼント！10/30迄 https://www.jingisu.com/c/bee　≫続きを読む