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今日は肉の日”！好評の丸焼きチキン！

今日は、肉の日！丸焼きとりじん！リターンズ！ 店頭での丑の日セールには、丸焼きとりじん（丸焼きチキン）が好評で　≫続きを読む

2013年7月のお便り

7月のお便り 　伊那谷では、秋に生えるキノコが、梅雨どきに採れたようです。私も、秋から冬に舞うユキムシを、店の　≫続きを読む

りんごん・名古屋のヤマナカ八事フランテにて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 まず、8/3（土）は毎年恒例の遠山郷まちけんで 飯田市街地の夏祭り「りんごん」に出店　≫続きを読む

遠山郷・秋のイベント案内。遠山郷ウワサマップを片手に！

この秋の遠山郷のイベント案内です。 お時間のある方はぜひ、お出かけくださいませ。 「モトカフェ食堂＠道の駅遠山　≫続きを読む

ラムひとくちカツが今週末の特売。ラムカツ遠山流をお楽しみください！

今週末の特売です。 【ラムひとくちカツ（パン粉付）】（780円→680円） http://bit.ly/2Nq　≫続きを読む

ラム肉料理は南信州の味に

1/22の信濃毎日新聞にラム肉を使った丼の記事が 掲載されておりましたので紹介いたします。 高森の温泉施設「御　≫続きを読む

牛黒ホルモン！（黒ミノ）味付けがお買い得

水曜日に数量限定発売の牛白ホルモン味付けは、もう 完売御礼だそうです。 ありがとうございました。 私も、まだ買　≫続きを読む

桜が見ごろ！飯田市遠山郷

暖かい日が続いて遠山川沿いの桜は一気に見ごろになりました。 やっぱり、春！さくら！はいいですね！ 癒されます。　≫続きを読む

ホワイトハムがご家庭で作れちゃう！粗塩スパイス香るしっとり豚ヒレハム

鹿之助さんが鶏ムネでハムを作っていましたので、 私は豚ヒレでハムを作ってみました。 作り方は簡単にこのような感　≫続きを読む

「晴れた日は鴨を撃ちに」に若旦那さん登場

「猟師になりたい！３」に スズキヤの若旦那さんを紹介してくれました。 若旦那さんらしい、エピソードたっぷりで 　≫続きを読む