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飯田市産業親善大使にニッチロー’さん就任

本日は梅雨寒な一日となっております。 昨日6/22付けの信濃毎日新聞と中日新聞に「焼肉の街飯田」について 同じ内容の記事が掲載されておりましたのでご紹介いたします。 飯田市をPRする市産業親善大使にイ　≫続きを読む

英語でゴートGoat５月１０日「ヤギの日」です！

5月10日(火)は【ヤギの日】 英語でヤギを意味するゴート（Goat ）にちなんで、 ５月１０日を「ヤギの日」にしているそうです。 さて、こんにちは^^肉屋の女房です。   英語でヤギを意味　≫続きを読む

遠山ジンギスの2枚看板！とりじんの姉妹品

昨日のあさいちの放映では、若旦那さん夫妻が登場したようです。 まだ見ていないのですが・・肉でなくて、魚肉ソーセージで 盛り上がった模様です。　面白いですね！ 最近、涼しくなりつつありますが疲れも出やす　≫続きを読む

「晴れた日は鴨を撃ちに」に若旦那さん登場

「猟師になりたい！３」に スズキヤの若旦那さんを紹介してくれました。 若旦那さんらしい、エピソードたっぷりで 紹介をしてくれているので、若旦那さんを 知っている方には「うん、うん」と頷けるのではないで　≫続きを読む

ラムラックのオーブン焼き。ラムチョップのカツも！

ラムチョップがそのまま付いているブロック肉、ラムラック。 https://www.jingisu.com/c/mutton/1149 こちらのお肉を使った料理をお客様から写真でご紹介いただきました。 　≫続きを読む

季刊地域（農文協発刊）に載せていただきました

皆様、今朝のサッカーW杯はご覧になられましたか？ 私も見ておりまして、負けましたが心に残る試合で見ていて感動しっぱなしでした。。 さて、、そのような中雑誌掲載のお知らせです。 農文協発刊「季刊地域 S　≫続きを読む

鹿肉：鹿挽肉そぼろのぶっかけ激辛麺「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、鹿肉を使ったレシピを紹介いたします。 鹿挽肉そぼろのぶっかけ激辛麺 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） ●鹿挽肉を、タマネギみじん切り+ニンニク　≫続きを読む

引き続き、東急百貨店池袋店にて10/22まで催事中です

現在、東武百貨店池袋店にて催事を行わせていただいております。 まだまだ期間がございますので、どうぞお立ち寄りくださいませ。 ～10/22（火）東武百貨店　池袋店 〒171-0021 東京都豊島区西池袋　≫続きを読む

【つるりと美味しい滋養強壮の猪肉そば！ 麺料理に合う猪肉はこれだ！特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 859号━20　≫続きを読む

ウインターセール【明日11月25日（木）迄！！】お急ぎください！

【明日11月25日（木）迄！！】お急ぎください！ 肉の鈴木屋・ウインターセールお買い得品揃っています！ アイスランド産ラムをはじめ、美味しさいっぱいのお肉を取り揃えてます。冬のギフトやストックにもぜひ　≫続きを読む