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山ワサビソース&遠山ジンギス「お肉レシピ」

今日は、お志保さんレシピのご紹介です。 【山ワサジンギス】 醤油ベースの山ワサビソース&遠山ジンギス。 ガツンとパンチのあるジンギスに。 レモンを絞ると夏仕様に。さっぱり！あっさりの後にお肉の　≫続きを読む

～桜が見ごろな遠山郷から～猪肉の日キャンペーン開催！！

～桜が見ごろな遠山郷から～ 本日の猪肉の日にちなんでキャンペーン開催！！ 続いて、ぶたじん食べきりサイズの特典がつく猪のセットをご紹介！！ ■イノシシジビエBBQセット（6,800円） https:/　≫続きを読む

厚切り肉を食べやすくカット！棒切り馬ヒレ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   ジューシーな厚切りのお肉を、スティック状にカットしている 棒切りシリーズに、馬肉があるのをご存じでしょうか。 ピリ辛ダレにゆずの風味も加わって、あっさり　≫続きを読む

2015年3月のお便り

3月のお便り オジイチャは、理市（りいち・故人）。オトウチャは理孔（まさよし）。オラは、理（まさし）。ひとり息子は、理志（さとし）。 49歳で授かった子供が卒園して、4月から小学一年生。子供の成長を見　≫続きを読む

【20日まで味噌ダレ豚肉三品690円セール！】味噌の旨味がたっぷりな豚肉でスタミナチャージ！

【20日まで味噌ダレ豚肉三品690円セール！】味噌の旨味がたっぷりな豚肉でスタミナチャージ！ 【セール対象商品】 ①棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼260g 通常価格840円→690円！ https:/　≫続きを読む

猪の味噌ダレ焼き弁当を持ってワークショップへ

  新サイトになって数日、みなさま使い心地はよろしいでしょうか。 新商品も予定していますのでお楽しみに！ ヨロシカ！（鹿之助だけにご容赦ください。笑） さて、私はひさかた和紙といって飯田で昔　≫続きを読む

ラムの骨付きカルビのジンギスレポートが掲載されました

今年も無事にお盆の初日を迎えておりますが、皆様は如何お過ごしでしょうか。 さて、毎月恒例となっている週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました。 今回　≫続きを読む

【土用の丑は秀吉公の鴨料理】初夏のヘルシー合鴨焼き肉。

【土用の丑は秀吉公の鴨料理】 ▼▼▼お志保さん提案を紹介！！▼▼▼*ﾟ***ﾟo▼oﾟ*｡  初夏のヘルシー合鴨焼き肉。 昔からおいしいもの旨いものを例えるのに 「鴨の味わい」という言葉が使われてきた　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】11/16(木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日11月16日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 松川町ゆうき給食届け隊の活動⑧ う　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/20（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 3月6日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回のテーマは…飯田市下久堅に伝わるしもひさかた和紙につい　≫続きを読む