2016年3月
投稿日: カテゴリ: タグ: 投稿者: 肉屋の女房
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FM長野 Special Program「GO OUT!NAGANO~SPRING~」出演予定。
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2012年12月のお便り
12月のお便り 鹿や猪は何万頭もいるのに、人間は1500人しかいない所で、肉屋をやってます。 「ウチの商売は、過疎との戦いだ!」というかけ声を、20人近くの従業員が支えてくれるけど、82才の父親に手 ≫続きを読む
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レンチンライスパテ
耐熱の陶器「萬古焼」で出来ているグリルプレート。 いま、レンジでチンギスセットにおつけしているんですが、 我が家はいろいろに使っています。 わたし、基本的には、テキトー主婦なので、 時短が大好きです。 ≫続きを読む
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ラム特上で回鍋肉「お肉レシピ」
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「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2023年10月号
週刊いな「お肉のよもやま話」2023.10.26 今回は「雉兎鍋(とちとなべ)」についてご紹介させて頂きました! NHKの「名将たちの勝負メシ」という番組を見た。 歴史上の名将、偉人たち ≫続きを読む
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シビレ・ホルモン界女王の食感と旨みを存分にご堪能ください! 【数量限定入荷!】「プリッとリードボー味付」! https://www.jingisu.com/c/beef/4076 ☆★━━━━━━━━ ≫続きを読む
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塩豚を使ったゴーヤチャンプルー!
先日、白いゴーヤをいただいたので、 塩豚を使ってゴーヤチャンプルーを作ってみました。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3058 塩豚とゴーヤの他に、豆腐、モヤシ ≫続きを読む
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週刊いな「お肉のよもやま話」 今回のテーマは、「肉じゃが」
恒例の週刊いなさんの、お肉のよもやま話が掲載されました。 いつも、ありがとうございます。 今回のテーマは、「肉じゃが」。 スズキヤ流は、豚スジの肉じゃがです。 朝晩、冷え込んでくるようになりましたね。 ≫続きを読む
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アピタ岡谷店にて催事のお知らせ
今週末の催事の予定です。 5/17(日)アピタ岡谷店 〒394-0022 長野県岡谷市銀座1-1-5 営業時間:9:00~21:00 TEL: 0266-23-7666 なおさんが伺います。 ジンギス ≫続きを読む








