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猪スジ焼にんにく胡椒味で猪肉の日を楽しんでくださいました！セールは４/６迄！

常連さんたちも、猪肉の日を楽しんでくださいましたので 紹介します。 皆さん、ありがとうございます！ 弟子さんのインスタもぜひご覧くださいませ。 https://www.instagram.com/p/　≫続きを読む

昼めし旅～あなたのご飯見せてください～で遠山ジンギス

【昼めし旅～あなたのご飯見せてください～】 http://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/ 本日、昼めし旅をみたといわれて電話をくださる 方々がいました。 　≫続きを読む

師範と弟子フィール the シュールさんの 動画撮影ブログ。2021.11.12

猟期を前に賑やかで嬉しいご来店者さんがありました。 ご一緒に秋の一斗缶焼肉！ 先日のことをあらためて、記録に。 師範と弟子さんもインスタで紹介してくれています。 https://www.instagr　≫続きを読む

「WHISKY & BEER CAMP」ありがとうございました！

先週末は長和町で行われた「WHISKY & BEER CAMP」にお越しくださいまして、ありがとうございました！ 色々な方とお会いできて私も楽しく催事ができました。 1日目はどんより・・・とい　≫続きを読む

いえ飲みに！おつまみに最適豚すじ！レンチンでお手軽調理！

お志保さんが家飲みに、最近豚スジ、スジ系がいいよ～と。教えてくれました。 ８８ （こちらは、お志保さん作） 豚すじや、マザーチキン！ 歯ごたえ好き！噛めば噛むほど～の旨味凝縮おつまみ系がアツイ！！よう　≫続きを読む

スズキヤ本店クリスマスセール開催！！

ちょっと早いけどスズキヤから ハッピークリスマス！！！ スズキヤのお肉で楽しくてハッピーなクリスマスを お楽しみ頂きたくて遠山郷本店にて、セール開催です！ 12/23（月）.24日（火）の2日間！！夕　≫続きを読む

鹿肉ミンチでハンバーグ。「お肉レシピ」

最近の鈴木家、アスリート肉がブームのようです。 本日も鈴木家レシピをご紹介♪ 鹿肉ミンチでネギバーグ。 粗く刻んだ長ネギと刻み生姜で 鹿肉ミンチをざっくり練ります。 お好みで、スパイスや中華の素など入　≫続きを読む

月刊はこべ「若旦那のお便り」が掲載されました

月刊はこべにて毎月恒例の「若旦那のお便り」が掲載されました。 お彼岸過ぎからめっきり涼しくなり、 朝晩と日中との寒暖の差が激しくなってきました。 そんな疲れが身体に出やすい時期にオススメなのが鶏ムネ肉　≫続きを読む

最近の遠山郷の話題です

最近の遠山郷周辺に関係のある新聞の記事をご紹介いたします。 まずは天龍村産の木材でハンガーを作って送る「ハンガープロジェクト」に取り組む中学生が、 一流アスリートの方々にハンガーを贈呈したいう心温まる　≫続きを読む

【今年最終入荷！】熊肉極上スライスを数量限定販売！

☆★☆ 商品入荷のお知らせ ★☆★ 【今年最終入荷！】熊肉極上スライスを数量限定で！溶けるような脂の食感に甘みと旨みをご堪能ください！ ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■熊肉極上スライス（200g／3　≫続きを読む