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「366日記念日事典　1月～6月」に当店の「猪肉の日（4月4日）」が掲載

日本記念日協会さんの「366日記念日事典　1月～6月」に
当店の「猪肉の日（4月4日）」もご掲載いただきました。

今では年中食べられる猪肉ですが、
かつては冬だけの味で、猪鍋で食べるのが定番だったそうです。
今は冷凍・食肉技術の向上により、狩猟した時の味そのままに、
年間を通しておいしく食べることができるお肉になりました。

そこで、肉のスズキヤでは、「猪肉」を、もっと広く皆さんに親しんでいただけるよう、
猪の「しし」と4月4日の語呂合わせで、4月4日を「猪肉の日」として申請、
平成26年3月29日に、日本記念日協会の記念日として認定されました。
https://www.jingisu.com/lp/44nohi/

今後もより多くの方に、ご家庭でも気軽な形で猪肉をお楽しみいただけるように、
山の肉屋としては人が自然や動物と共存していけるよう、
この記念日をきっかけに盛り上げていきたいと思います。

投稿日： 　 カテゴリ： ▼お知らせ, メディア掲載 告知　 タグ： 　 投稿者： 肉屋の女房

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Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間／8:00～17:00（水曜休み）
ネットショップ電話対応時間／9:00～16:00（土日祝休み）

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の２ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

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