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新発売！レバーシリーズに鹿・ヤギ・うさぎが新登場！

新発売‼㊗️レバーシリーズ‼ 濃厚で奥深いレバーの旨味！ 「香ばしいレバー焼」シリーズに鹿・ヤギ・うさぎレバーが新登場！ 鹿レバー ジンギス h　≫続きを読む

週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」掲載

毎月恒例となっております週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載いたしました。 今回は丸焼きとりじんのレポートをいただいております。 レポートにもあるように、　≫続きを読む

ジンギスカンでジンボク会（親睦会）

地元の和紙の会の草刈作業が先日ありました。 あの長雨で草もすくすく成長していましてやりがいがありました。 でも、きれいになると気持ちもさっぱりしますね! その後は飯田恒例の焼肉です。 蒸し暑かったので　≫続きを読む

週刊いな掲載よもやま話「とんちゃん」2021.10.28

恒例の週刊いなさん、遠山ホルモンの原点「とんちゃん」 の掲載紙紹介です。 いつもありがとうございます。この時期人気の豚ホルモン！ 焼いても煮ても美味しい遠山谷のやみつきモツ、遠山ホルモンの原点、 「と　≫続きを読む

りんごん・名古屋のヤマナカ八事フランテにて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 まず、8/3（土）は毎年恒例の遠山郷まちけんで 飯田市街地の夏祭り「りんごん」に出店いたします。 ラムチョップの味付けや、地元でも大人気の味付けステーキ「ビフテキじん」を、 　≫続きを読む

食で旅気分♪アイスランドラムでビリヤニ！「お肉レシピ」

お盆に常連さんが当店のお肉で異国のお料理を楽しんでくださったので 紹介します。 いつも、ありがとうございます！ あのアイスランドラムでビリヤニ！と！！ 1皿でいろいろな国を旅した気分にもなりますでしょ　≫続きを読む

年越し蕎麦にも焼鍋奉行

今週末の遠山郷本店の営業ですが、12/22日（土）は社内研修があるため、昼の11時30分で閉店させていただきます。 ご了承くださいませ。 さて、焼鍋奉行みなさまからいろいろな食べ方のご提案をいただいて　≫続きを読む

焼きとん（豚かしら）ニンニク胡椒味が美味しい！

夏の特売サマーセールを開催中！にて ネットやお電話でご注文をいただいておりまして ありがとうございます。 お電話で「この時期を待ってました！」 「友達と一緒に注文します」「夏に帰省するお子さんたち用に　≫続きを読む

2019年の干支は猪（亥）コーナー

若旦那さんご夫婦日記です。 店に、ホッとするコーナーができました。 また、お越しの際にはご覧くださいませ。 『　来年2019年の干支は猪（亥）。 「亥」の字は「核」と同じ意があって、 時代への種、新し　≫続きを読む

希少品入荷！天然の旨味凝縮の猪の白モツ・赤モツ！

天然の旨味凝縮の猪の白モツ・赤モツ！ 数量限定！希少品入荷のお知らせです。 猪の白もつ200ｇ（味なし） https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/514　≫続きを読む