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今年も猟期に入りました

11月15日より長野県も狩猟シーズンに入りました!

今朝、お店の前に行くとこの時期らしい光景が!

熊を入荷いたしましたー!
たまたま近くを通りがかった市内の方も
「飯田市街地だと、こんな状態の熊を見られないからすごいね」

と写真を撮っていました。

こちらはさらに巨大な熊でした。若旦那曰く、推定140kgくらいだそうです。

今年も山の恵みに感謝して、熊肉など遠山ジビエを提供できるように努めてまいります。
ぜひご家庭などでもお楽しみいただけましたら幸いでございます。

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

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